自己做的肉醬意粉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

意大利麪 ：100
牛肉 ：80

輔料

西蘭花 ：適量
生粉 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
糖 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.牛肉剁碎，蒜頭剁碎，備用

2.牛肉碎放碗裏，加入一點鹽，糖，生粉，油，拌勻

3.西蘭花弄成小塊，備用

4.鍋里加入適量的水，煮開以後放點油，鹽，放入意大利麪煮10分鐘，煮到軟身，關火，拿出備用

5.鍋里加入蒜蓉，炒香

6.加入牛肉碎，炒熟以後，就加得番茄醬和批薩醬，加入點點雞精，炒勻，關火

7.西蘭花用開水輕輕煮一下，撈出，在鍋裏下點油和蒜蓉，輕輕將西蘭花炒一下至斷生，即可

8.盤子洗乾淨，放入之前煮好的意大利麪，淋上肉醬，再配上幾塊西蘭花，挺漂亮的，哈哈，可以開動咯

烹飪技巧

沒有什麼技巧的，西蘭花要炒熟哦。