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麪包饅頭怎麼做-麪包饅頭的做法

麪包饅頭怎麼做-麪包饅頭的做法

麪包饅頭的做法 麪包饅頭怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (適量)
  • 紅豆 (適量)
  • 熱狗腸 (適量)
輔料
  • 酵母 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

麪包饅頭的做法步驟

  • 麪包饅頭的做法 麪包饅頭怎麼做 第2張

    1、準備食材,面里加少量白糖

  • 麪包饅頭的做法 麪包饅頭怎麼做 第3張

    2、酵母加温水

  • 麪包饅頭的做法 麪包饅頭怎麼做 第4張

    3、加入酵母水,再加入少量清水,攪拌成絮狀

  • 麪包饅頭的做法 麪包饅頭怎麼做 第5張

    4、揉麪,揉好後醒發半個小時

  • 麪包饅頭的做法 麪包饅頭怎麼做 第6張

    5、發酵至兩倍大

  • 麪包饅頭的做法 麪包饅頭怎麼做 第7張

    6、擀麪皮,中間厚邊緣薄

  • 麪包饅頭的做法 麪包饅頭怎麼做 第8張

    7、包入豆沙餡

  • 麪包饅頭的做法 麪包饅頭怎麼做 第9張

    8、包好醒發十五分鐘上鍋蒸

  • 麪包饅頭的做法 麪包饅頭怎麼做 第10張

    9、蒸十二分鐘左右,關火燜五分鐘出鍋

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