雞蛋青菜炒米麪怎麼做-雞蛋青菜炒米麪的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雞蛋青菜炒米麪的做法步驟

• 1、食材：米麪、青菜（已洗淨切開）、雞蛋

• 2、將米面放入大盆中，倒入温水泡軟。

• 3、將雞蛋打成蛋液。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。

• 5、隨後，下入青菜翻炒一下。

• 6、接着，加適量的清水。

• 7、翻炒翻炒至青菜斷生。

• 8、然後，合入泡軟的米麪翻炒翻炒。

• 9、最後，合入炒好的雞蛋翻炒一下，加適量的鹽。

• 10、加適量的蠔油。

• 11、調味炒勻即成。