蔬菜肉絲燜飯的做法 小時候在外婆家吃過的-----蔬菜煮飯-----蔬菜肉絲燜飯 蔬菜肉絲燜飯怎麼做

“今天中午家裏剩有一碗剩飯，不知知道怎樣解決。因本人不太愛吃剩飯，這時候就想起了跟外婆在一起的日子，因那時候生活比較難苦吧！外婆常用蔬菜跟剩飯一鍋端。就是先將白菜葉煮熟後，倒進剩飯加水煮軟煮透就行，每人一碗，飯菜全是它了。
今天咱就來個改良板------蔬菜肉絲燜飯。

食材：
肉絲，蔬菜絲，辣椒丁。
調料：
鹽，調和油，雞精，生抽。
1、鍋裏燒油下入肉絲炒香，
2、再倒進蔬菜絲和辣椒丁翻炒，
4、加鹽炒熟後調入生抽炒勻。
5、米飯1碗，
6、再把米飯倒進炒好的肉絲鍋裏翻炒均勻，
7、加入清水燜透，
8、再調入雞精即成。菜飯一鍋端，簡單省事。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

蔬菜肉絲燜飯的做法步驟

• 1、備好食材，

• 2、鍋裏燒油下入肉絲炒香，

• 3、再倒進蔬菜絲和辣椒丁翻炒，

• 4、加鹽炒熟後調入生抽炒勻。

• 5、米飯1碗，

• 6、再把米飯倒進炒好的肉絲鍋裏翻炒均勻，

• 7、加入清水燜透，

• 8、再調入雞精即成。菜飯一鍋端，簡單省事。

• 9、菜飯一鍋端，簡單省事。