肉餅的做法 香香的肉餅 肉餅怎麼做

“幾次去北京都要路過香河，所以，我們總會在香河服務區吃到香河肉餅。今晚接閨女回家，試着動手做了香香的肉餅，仿照香河肉餅的製作方法，也很像京東肉餅的製作方法，做法簡單，感覺還不錯，閨女直説好吃，還吃了兩塊肉餅，讓我很是開心~~~”

食材明細

• 葱香 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉餅的做法步驟

• 1、麪粉和軟一些，擀成薄餅，用刀從中間切開，分成四份。

• 2、肉餡攪拌好，一定要多攪拌一些花椒水，最後放油和洋葱，平鋪在薄皮上。（要疊起的一份不鋪肉餡）

• 3、由切開的一面往上疊起來。

• 4、繼續疊~~~

• 5、壓好邊緣~~~

• 6、放入平底鍋小火慢慢地烙~~~