香菇肉餅的做法 香菇肉餅(快手版) 香菇肉餅怎麼做

食材明細

• 其他 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇肉餅的做法步驟

• 1、準備好材料。香菇提前泡好。切成丁。香葱切末。豬肉剁細(豬肉用2肥8瘦就好)。豬肉加鹽和老抽攪打上勁(也可以不打只是肉比較鬆散)(鹹淡自己調)

• 2、放入香菇和葱充分攪拌均勻後。拿個盤子之類的容器裝好壓實就可以水蒸鍋了。水開後15分鐘就可以了😁

• 3、我的裝成這樣😊。要壓緊一點喔

• 4、出鍋撒上香葱做點綴。好了開吃啦。鹹淡剛好太好吃了😁

小竅門

肉攪打一下比較有嚼勁。壓緊一點不會散喔😊