番茄蝦仁炒飯怎麼做-番茄蝦仁炒飯的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄蝦仁炒飯的做法步驟

• 1、扁豆去蒂，洗乾淨，切小段，用開水煮一遍，用清水過濾一遍。（這樣扁豆不會變黃）西紅柿切小塊。雞蛋攪拌均勻備用，鮮蝦煮熟，去皮，切斷備用。準備一碗米飯。

• 2、炒鍋燒熱，倒入板油，倒入蛋液，快速炒散至熟。

• 3、快速倒入洋葱炒出香味，(好香的味道）繼續倒入番茄，番茄醬，扁豆煸炒2分鐘。

• 4、最後倒入大米飯煸炒均勻，加入少許鹽，少許生抽炒片刻，炒均勻即可！

• 5、倒入小碗中，分享。開吃！

• 6、味道不錯。

小竅門

成品。
味道不錯。