菠菜蛋芥菜炒麪的做法 中國版意大利麪~菠菜蛋芥菜炒麪 菠菜蛋芥菜炒麪怎麼做
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“麪條我家除了我自己愛吃
老公和寶貝只有炒出來的愛吃,往常炒的多少濕潤,今天的略微乾乾的,老公説意大利麪呀!哈哈,中國麪條做出意大利的風格和口感
還得説用的食材棒,雞蛋,菠菜,還有芥菜,真是不錯。
以後炒麪就做這個口味的,都喜歡吃!”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
菠菜蛋芥菜炒麪的做法步驟
1、麪條煮至七成熟控幹水分,雞蛋炒出來備用,其它切好備用
2、鍋裏放油,葱花爆香,放入菠菜根斷翻炒
3、然後放入控幹水分的麪條放入醬油翻炒均勻
4、放入芥菜條翻炒均勻,放入少許鹽,雞精
5、然後把剩餘的菠菜放裏翻炒
6、最後放入炒好的雞蛋,少許鹽翻炒均勻,點入香油
7、準備出鍋裝盤
8、香噴噴的中國版意大利麪開動!
小竅門
麪條一定要控幹水份才能炒出乾乾滴面哦!
也可以把菠菜換成油菜等等!
菠菜分兩次放是因為菠菜梗不愛熟,所以先放
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