培根大蝦玉米炒飯怎麼做-培根大蝦玉米炒飯的做法
- 主食
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
培根大蝦玉米炒飯的做法步驟
1、準備食材如圖
2、蝦去頭和蝦線,玉米搓粒,葱切碎,培根切成小粒,雞蛋打散
3、起油鍋,可以適量添加葷油,這樣炒出來的飯更香,如果不喜歡可以就用植物油。
4、油七八成熱倒入雞蛋,快速攪拌,讓它成為小塊。
5、放入蝦
6、倒入培根
7、放入米飯
8、把飯都炒散,加入適量雞精。這個炒飯不用放鹽,因為培根本身就有一定的鹹味,如果口重,再根據情況放些鹽。
9、放入玉米粒,繼續翻炒
10、最後放入葱花,不喜歡吃葱的生味的,可以先放。
11、攪拌均勻後出鍋!
12、味道相當不錯,口感也好!
小竅門
1、一定要用隔夜的米飯,就是剩飯來做炒飯才會更有嚼勁~!
2、不用放太多的油,因為培根在炒的過程中也會出油!
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