平菇胡蘿蔔燙麪蒸餃怎麼做-平菇胡蘿蔔燙麪蒸餃的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

平菇胡蘿蔔燙麪蒸餃的做法步驟

• 1、看看原料吧

• 2、麪粉放盆裏，將一半的麪粉倒入80度左右的熱水，用筷子攪勻，將另一半面粉加入温水一起和勻。（注意別燙手）

• 3、和好的燙麪備用。

• 4、平菇洗淨切碎。

• 5、木耳洗淨切碎。

• 6、胡蘿蔔搓成絲，再剁碎。

• 7、豬肉餡放入葱姜，醬油香油調勻備用。

• 8、雞蛋炒熟和其他餡料放在一起。

• 9、餡料中加入鹽味精，香油，拌勻備用。

• 10、將燙麪做成劑子，擀皮。

• 11、包成餃子。

• 12、上鍋蒸15分鐘即可。

• 13、看看成品吧