蒜香吐司塊的做法 【四川】蒜香吐司塊 蒜香吐司塊怎麼做
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“以前年紀小,特別傻白甜。
我和鍾先生居然幹過這種事~~跑到超市去買香香酥酥的麪包塊~還一買就買好多包。
從來沒想過,那是剩下的麪包。
後來,過了傻白甜的年紀。想吃這種香酥的麪包塊,但是又不想開烤箱。
現在好啦,用空氣炸鍋做這種麪包塊超方便,超省油。
家裏的吐司吃到只有4塊了,鍾先生都切吧切吧地拿去炸啦。上次做牛排套餐炸的土豆,鍾先生也説好吃,結果又切了兩個土豆進去。我説冰箱裏還有聖女果,搭配下更爽口。
為此,超有料的小吃【蒜香吐司塊】就出爐了。”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 高級 (難度)
蒜香吐司塊的做法步驟
1、備好食材:吐司、土豆、聖女果;
2、土豆拭乾水分,切丁;吐司切丁;聖女果對半切開;
3、洋葱切丁;大蒜切末;我放了一丁點葱花,可以不放;
4、空氣翻炸鍋裏放入適量植物油;
5、放入土豆,接通電源,合上蓋子,時間設置20分鐘;
6、放入吐司、洋葱;合上蓋子,時間設置3分鐘;
7、放入鹽、黑胡椒粉、蒜末,歐芹;合上蓋子,時間設置2分鐘;
8、放入聖女果,合上蓋子,時間設置1分鐘;
9、將做好的【蒜香吐司塊】盛出即可。
小竅門
1、土豆切小一點,可縮短炸制時間;
2、吐司可用原味的,也可用葡萄乾吐司等。
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