麻辣腸煲仔飯怎麼做-麻辣腸煲仔飯的做法

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麻辣腸煲仔飯的做法步驟

• 1、長粒米洗淨加水放入電飯煲中。

• 2、準備好麻辣腸。

• 3、麻辣腸切片，在米飯上擺滿一層。

• 4、按煲仔飯程序煮飯。

• 5、燒開水，加鹽加幾滴油，把生菜放入鍋中焯水撈出備用。

• 6、小碗里加2匙生抽，一匙蠔油，少許生粉加半碗水調勻，另起油鍋下入蒜泥，倒入蠔油水勾芡。

• 7、勾芡淋在生菜上。

• 8、煎蛋。

• 9、電飯煲中米飯水快乾時放入一匙生抽。

• 10、一匙食用油，順邊沿淋下去。

• 11、煮的是5人份的米飯，所以雞蛋另煎的。

• 12、煮好的米飯。

• 13、擺盤。

• 14、香噴噴的。