![手撕雞肉怎麼做-手撕雞肉的做法]( "手撕雞肉怎麼做-手撕雞肉的做法")
- 食材明細主料雞大腿（1只）輔料生薑（適量）花椒（適量）料酒（適量）香油（1勺）花椒油（2勺）生抽（2勺）白醋（1勺）胡椒粉（少許）花椒粉（少許）紅油（適量）大蒜（適量）香菜（適量）熟白芝麻（少許）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手撕雞肉的做法步驟1、雞大腿洗淨，撕去筋膜，肥油，去皮（喜歡吃皮可以不去）冷水入鍋，放入生薑，花椒...
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![手撕雞肉的做法 微辣版—手撕雞肉 手撕雞肉怎麼做]( "手撕雞肉的做法 微辣版—手撕雞肉 手撕雞肉怎麼做")
- 食材明細主料雞腿（一隻）紅椒（一個）大葱（一根）花椒（適量）生薑片（幾片）辣椒醬（一勺）輔料玉米油（適量）鹽（2克）生抽（2克）芝麻（2勺）微辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）手撕雞肉的做法步驟1、雞腿冷水下鍋，加入大葱，花椒，料酒，生薑片，大火煮20分鐘，我選的雞腿比較大，所以多煮幾分鐘，一般15分鐘即可。2、將雞...
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![手撕雞的做法 手撕雞—簡易電飯鍋版 手撕雞怎麼做]( "手撕雞的做法 手撕雞—簡易電飯鍋版 手撕雞怎麼做")
- “簡單易學，味道也超級好”食材明細主料三黃雞（半隻）輔料料酒（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）葱（兩段）孜然（適量）醬油（適量）姜（六七片）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手撕雞的做法步驟1、放清水把雞洗乾淨，浸泡一會2、放入鹽，醬油，料酒，孜然粉，糖適量，均勻抹在雞肉上3、薑片和葱段切好放入，醃...
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![手撕雞的做法 快手懶人餐～～手撕雞 手撕雞怎麼做]( "手撕雞的做法 快手懶人餐～～手撕雞 手撕雞怎麼做")
- “一到週末就是和時間賽跑的節奏，可又是每日三餐都躲不了的事情，那麼就專挑簡單方便快捷的菜來做，首選手撕雞～下飯菜。”食材明細主料雞腿（3個）香菜（2顆）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）小米椒（1個）辣椒油（2勺）生抽（2匙）香醋（1匙）白糖（半勺）姜（1小塊）大蒜（4粒）葱（2顆）香麻油（1匙）輔料鹽（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘...
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![檸檬手撕雞肉怎麼做-檸檬手撕雞肉的做法]( "檸檬手撕雞肉怎麼做-檸檬手撕雞肉的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（二塊）輔料檸檬（幾片）糖（適量）醋（適量）香菜（適量）蠔油（適量）杭椒（適量）蒜末（適量）鹽（適量）油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬手撕雞肉的做法步驟1、二塊雞胸肉。2、炒熟備用。3、撕成小塊備用。4、把切好的香菜段杭椒蒜末都放在雞肉裏切幾片檸檬。5、所有食材...
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![手撕雞的做法 熱拌冷吃手撕雞 手撕雞怎麼做]( "手撕雞的做法 熱拌冷吃手撕雞 手撕雞怎麼做")
- 食材明細主料雞腿（2只）輔料蓮藕（半截）配料葱花（適量）辣椒油（適量）姜（適量）大蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手撕雞的做法步驟1、雞腿2只，洗淨備用。2、一鍋水燒開放入雞腿，葱、姜、蒜，鹽適量。3、在煮雞腿的時候把藕切成片，備用。4、雞腿煮爛，筷子可以插透的程度...
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![涼拌手撕雞腿肉怎麼做-涼拌手撕雞腿肉的做法]( "涼拌手撕雞腿肉怎麼做-涼拌手撕雞腿肉的做法")
- 食材明細主料雞腿（2只）輔料葱（少量）姜（適量）花椒（適量）蒜（適量）小米辣（適量）白芝麻（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）辣椒麪（適量）糖（適量）醬油（適量）耗油（適量）醋（適量）老抽（適量）香油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌手撕雞腿肉的做法步驟1、雞腿加入料酒，姜，葱，花椒大火燒開轉小火煮10分鐘...
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![老炎手撕雞的做法 《老炎手撕雞》 老炎手撕雞怎麼做]( "老炎手撕雞的做法 《老炎手撕雞》 老炎手撕雞怎麼做")
- “這是一道潤滑可口的手撕雞”食材明細主料雞肉（適量）葱（適量）姜（適量）輔料料酒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）葱香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老炎手撕雞的做法步驟1、首先把雞洗乾淨焯水一遍，接着放入鍋裏放冷水，水剛好蓋住雞的表面就行，然後放葱，放點料酒煮。煮到能把筷...
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![檸檬手撕雞胸肉怎麼做-檸檬手撕雞胸肉的做法]( "檸檬手撕雞胸肉怎麼做-檸檬手撕雞胸肉的做法")
- “做了檸檬雞爪和檸檬手撕雞腿，喜歡這味道，又做了檸檬雞胸肉試試，這個更減脂。”食材明細主料雞胸肉（1塊）檸檬（半個）輔料生抽（2勺）陳醋（3勺）鹽（適量）紅色小米椒（4個）蒜（4瓣）姜（6片）八角（1個）雞精（少許）花椒粒（5個）料酒（2勺）葱（少許）香菜（少許）尖椒（半個）胡蘿蔔（1塊）白糖（1勺）原味（口味）未知（難度）檸檬手撕雞胸肉的...
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![麻油手撕雞胸肉怎麼做-麻油手撕雞胸肉的做法]( "麻油手撕雞胸肉怎麼做-麻油手撕雞胸肉的做法")
- “年夜飯要的是團團圓圓，開開心心，一家人健康快樂在一起。年夜飯的菜不僅要健康好吃，還要好要玩，老少參與，其樂融融才有過年的快樂！年夜飯，我家最有趣的是手撕雞胸肉，家裏老人、小孩，全都搶着撕然後各自調喜歡的調料，拌一拌，大家拿出來分享，還能比賽，誰撕的雞胸肉最細，誰的調料最好吃，誰...
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![手撕雞腳肉怎麼做-手撕雞腳肉的做法]( "手撕雞腳肉怎麼做-手撕雞腳肉的做法")
- 食材明細主料大雞腿兒（4個）輔料蒜蓉（適量）辣椒油（2勺）調料蠔油（1勺）生抽（1勺）陳醋（2勺）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手撕雞腳肉的做法步驟1、鮮雞大腿放入鍋中，加入適量的鹽、薑片、料酒煮熟。2、涼開水加冰塊備用。3、把煮熟的雞腿放入冰水中浸泡，這一步能讓雞肉口感顯得又軟又脆...
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![手撕雞肉萵筍怎麼做-手撕雞肉萵筍的做法]( "手撕雞肉萵筍怎麼做-手撕雞肉萵筍的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（適量）萵筍（適量）輔料熟芝麻（適量）香醋（適量）老乾媽辣醬（適量）檸檬（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手撕雞肉萵筍的做法步驟1、雞胸肉、萵筍、檸檬。2、雞胸肉加料酒、鹽、少許醬油醃製。3、醃肉的時候萵筍去皮切圓片，鍋裏放少許清水，加少許鹽，放入萵筍片煮熟...
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![手撕雞的做法 手撕雞—下酒菜 手撕雞怎麼做]( "手撕雞的做法 手撕雞—下酒菜 手撕雞怎麼做")
- “手撕雞是一道馳名中國的漢族傳統名菜，屬於川式涼菜。一般選用三黃雞為原料，其中，外皮金黃可謂手撕雞的賣點之一，在金黃的雞皮上，晶瑩而散發甘香，肉質細膩，油脂適中，鮮美含汁，嚼之既不油膩也不柴硬，並帶有濃郁的鮮香味，直至骨髓，較之於一般的雞肉美食，手撕雞較為乾爽，性質比較温和，適宜...
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![簡易手撕雞肉怎麼做-簡易手撕雞肉的做法]( "簡易手撕雞肉怎麼做-簡易手撕雞肉的做法")
- “比做一整隻雞方便快捷些，若是隻用雞翅膀做更快捷，只需15分鐘。本人喜歡吃雞皮，所以多用一塊雞腿肉。翅膀肉比較嫩滑~骨頭也有味道。”食材明細主料雞中翅膀（10來只）雞胸肉（一塊）輔料檸檬汁冰水（兩瓶子）薑片（4片）白芝麻（適量）配料芝麻油（適量）紹酒（一酒瓶蓋子）鹽焗雞粉（適量）精鹽（少許）鹹鮮（口...
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![蘸水手撕雞脯肉怎麼做-蘸水手撕雞脯肉的做法]( "蘸水手撕雞脯肉怎麼做-蘸水手撕雞脯肉的做法")
- “簡單美味的快手菜。”食材明細主料雞脯肉（300g）輔料熟白芝麻（適量）調料蒜蓉（適量）辣椒麪（適量）葱姜（少許）鹽（適量）生抽（適量）白糖（少許）味精（少許）熱油（適量）白酒（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蘸水手撕雞脯肉的做法步驟1、雞脯肉冷水下鍋，開鍋後撇去浮沫。2、放入葱、姜、白酒，小火煮...
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![手撕雞絲怎麼做-手撕雞絲的做法]( "手撕雞絲怎麼做-手撕雞絲的做法")
- 食材明細主料雞肉（半隻）豆芽菜（適量）胡蘿蔔（一小段）青瓜（一小段）輔料蒜頭（2粒）調料鹽（少許）生抽（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）鹽焗雞粉（少許）芝麻油（少許）香醋（少許）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕雞絲的做法步驟1、半隻煮熟的雞，也可以用兩個大雞腿煮熟了手撕。2、胡蘿蔔擦絲，一小段青瓜也擦...
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![手撕雞腿的做法 【北京】手撕雞腿 手撕雞腿怎麼做]( "手撕雞腿的做法 【北京】手撕雞腿 手撕雞腿怎麼做")
- “今年是雞年，雞年吃雞，大吉大利！要説雞，可也算是為造福人類做出了貢獻的，尤其是在吃的方面。雞身上由內而外，基本都可以在餐桌上見到。主要是雞肉肉質嫩，沒有什麼特殊的味道，能被大多數人接受。雞心雞肝做滷味，爆炒或者是燒烤，那都是必備品。（我是大夜裏這篇稿的，邊寫邊聯想味道，突然...
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![手撕雞胸肉怎麼做-手撕雞胸肉的做法]( "手撕雞胸肉怎麼做-手撕雞胸肉的做法")
- “隨着冬季的到來，很多人開始關注冬日裏的飲食進補問題。由於冬天的天氣比較寒冷，所以就需要攝入大量的肉類來補充人體的脂肪含量，以此來抵禦寒冷的氣候。雞胸肉作為家庭中常見的肉類，很多人都會忽略它的價值，其實它具有温中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，用於治療虛勞...
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![手撕雞怎麼做-手撕雞的做法]( "手撕雞怎麼做-手撕雞的做法")
- 食材明細主料大雞腿（三個）輔料香菜（適量）小米辣（適量）大葱（適量）生薑（適量）冰塊（適量）熟白芝麻（適量）炸花生（適量）調料料酒（適量）白芷（適量）八角（一顆）生抽（一勺）陳醋（一勺）白糖（適量）食鹽（適量）香油（適量）花椒油（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手撕雞的做法步驟1、三個雞腿用剪刀剪去骨...
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![手撕雞的做法 廣東名菜——手撕雞🐔 手撕雞怎麼做]( "手撕雞的做法 廣東名菜——手撕雞🐔 手撕雞怎麼做")
- “好吃又簡單，不需要什麼特殊技巧，在家也可以做的廣東名菜。”食材明細主料光雞（1只）白芝麻（小半碗）鹽焗雞粉（1包）姜（兩塊）葱（1把）芝麻油（兩大勺）花生油（1勺）輔料鹽（兩匙）鹹香（口味）焯（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手撕雞的做法步驟1、把光雞洗乾淨備用。2、燒一大鍋開水，往水裏放入兩勺鹽，兩塊拍碎的...
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![手撕雞腿怎麼做-手撕雞腿的做法]( "手撕雞腿怎麼做-手撕雞腿的做法")
- “很健康也很快手的雞腿吃法。將雞腿洗乾淨，煮一煮，撕成條，淋上自己調製的適合自己口味的料汁即可享用。”食材明細主料雞全腿（1只）輔料葱姜（適量）大料（適量）調料芝麻油（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手撕雞腿的做法步驟1、碗中加鹽、白砂糖。2、...
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![雞肉手撕白菜怎麼做-雞肉手撕白菜的做法]( "雞肉手撕白菜怎麼做-雞肉手撕白菜的做法")
- 食材明細主料雞肉（一盤）白菜（500克）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（少許）配料油（25毫升）鹽（3克）醬油（15毫升）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉手撕白菜的做法步驟1、先把白菜洗淨。2、用手撕碎。3、葱、姜、蒜切碎。4、雞肉一盤。5、鍋裏放油，六成熱放入葱、姜、蒜煸炒。6、先放入白菜幫翻炒...
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![雞湯與手撕雞的做法 雞湯&手撕雞 雞湯與手撕雞怎麼做]( "雞湯與手撕雞的做法 雞湯&手撕雞 雞湯與手撕雞怎麼做")
- “一菜兩吃：煲雞湯不但能得到一份香濃雞湯～還能得到一份爽口下飯手撕雞噢～”食材明細主料老母雞（半隻）輔料玉米（半個）大骨（3個）調料葱（半棵）姜（1個）蒜（半個）紅棗（7個）枸杞（18個）鹽（少許）糖（小半勺）生抽（1勺）醋（2勺）蠔油（少許）香油（少許）麻油（少許）辣椒油（3勺）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞湯與手撕雞的...
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![麻辣手撕雞的做法 麻辣手撕雞！ 麻辣手撕雞怎麼做]( "麻辣手撕雞的做法 麻辣手撕雞！ 麻辣手撕雞怎麼做")
- 食材明細主料雞腿（一個）輔料白芝麻（適量）葱（兩根）自制辣醬（一勺）香菜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）麻油（適量）胡椒粉（適量）麻辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）麻辣手撕雞的做法步驟1、雞腿洗淨！2、去骨！（也可不去，直接放水裏煮）煮的時候加適量料酒！煮的過程忘記拍...
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![手撕雞腿肉怎麼做-手撕雞腿肉的做法]( "手撕雞腿肉怎麼做-手撕雞腿肉的做法")
- “夏天的一道開胃涼菜，冰鎮後的雞腿肉更滑嫩”食材明細主料雞全腿（2個）輔料葱（適量）姜（3片）料酒（少許）蠔油（1勺）生抽（2勺）陳醋（2勺）鹽（1勺）糖（1勺）芝麻油（2勺）辣椒油（1勺）花椒油（1勺）香菜（少許）熟花生米（少許）熟白芝麻（少許）白胡椒粉（少許）酸辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手撕雞腿肉的做法步驟1、雞全腿...
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味味甜
