![釀箭椒怎麼做-釀箭椒的做法]( "釀箭椒怎麼做-釀箭椒的做法")
- “客家釀菜出名，葷素搭配，健康美味。”食材明細主料豬肉（5O克）輔料香菇（2只）葱（1條）蝦（2條）鹽（少許）胡椒粉（少許）木茨粉（少許）蛋（半隻）微辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）釀箭椒的做法步驟1、把箭椒切段，對半破開。2、把豬肉和其它配料剁茸，拌勻調成餡。3、把餡釀進箭椒內，蒸熟即成釀箭椒，可配...
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![釀青椒怎麼做-釀青椒的做法]( "釀青椒怎麼做-釀青椒的做法")
- “很是簡單樸素的一道菜，最近特別想吃～”食材明細主料青椒（6顆）絞肉（半斤）輔料雞蛋（1個）調餡用調料白糖（1匙）鹽（2匙）生抽（2勺）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）料酒（1勺）調料生抽（1勺）淨水（50g左右）食用油（2勺）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）釀青椒的做法步驟1、選擇這種比較直的青椒。2、洗淨、去蒂，掏...
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![釀虎皮尖椒的做法 家常菜餚@@釀虎皮尖椒 釀虎皮尖椒怎麼做]( "釀虎皮尖椒的做法 家常菜餚@@釀虎皮尖椒 釀虎皮尖椒怎麼做")
- “雖然有好多時候，我感覺自己都是覺得意志不夠堅定，努力不夠多，目標不夠清晰，計劃不夠詳細……儘管有這樣，或那樣的問題，不論結果是怎樣，但我還是慶幸自己可以有機會經歷。不説啦！來吃釀虎皮尖椒咯！哇咔咔.....”食材明細主料虎皮尖椒（適量）輔料蛋（適量）冬菇（適量）肉末（適量）配料葱段（適量）...
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![家常黑椒青椒釀如何做簡單又好吃]( "家常黑椒青椒釀如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料青椒：兩個五花肉：3兩杏鮑菇：4兩輔料胡蘿蔔：適量黑胡椒：適量葱姜：適量鹽：適量雞汁：適量胡椒粉：適量油：適量具體步驟1.五花肉絞碎，杏鮑菇，胡蘿蔔葱姜切碎，和黑胡椒碎，鹽，胡椒粉，雞汁，五香粉（點綴）攪勻做餡2.將青椒從中間切...
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![釀辣椒怎麼做-釀辣椒的做法]( "釀辣椒怎麼做-釀辣椒的做法")
- 食材明細主料辣椒（9個）輔料五花肉（300g）蘑菇（100g）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）玉米澱粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）釀辣椒的做法步驟1、五花肉剁成泥。2、辣椒洗乾淨。3、蘑菇洗乾淨。4、蘑菇切碎丁。5、蘑菇放入碗中，加入適量鹽，生抽，胡椒粉用筷子攪拌均勻。6...
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![虎皮箭椒筒怎麼做-虎皮箭椒筒的做法]( "虎皮箭椒筒怎麼做-虎皮箭椒筒的做法")
- “洋葱，祛痰消炎，青椒，降脂減肥，土豆，降壓降血脂。”食材明細主料洋葱（1只）箭椒（2條）馬鈴薯（1只）大葱（1段）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮箭椒筒的做法步驟1、洋葱，大葱，土豆切絲，箭椒切段。2、把洋葱絲、土豆絲、葱絲、蛋絲放入箭椒筒裏。3、鍋燒熱下油，放箭椒筒...
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![紅椒釀肉的做法 家常菜餚@@紅椒釀肉 紅椒釀肉怎麼做]( "紅椒釀肉的做法 家常菜餚@@紅椒釀肉 紅椒釀肉怎麼做")
- “炎熱讓人容易沒胃口，釀辣椒很不錯的一道開胃菜。不過也有人認為，夏季不適合吃辣椒，吃完辣椒人很容易辣出一身汗，不過最近美國的一位食品學教授研究發現，其實吃辣椒有降温的作用。以後誰説我天天吃辣就讓他看看別人教授怎麼説....嘿嘿！”食材明細主料紅辣椒（適量）肉糜（適量）白菜（適...
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![家常青椒釀如何做簡單又好吃]( "家常青椒釀如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料青椒：若干肉泥：若干魚泥：若干輔料葱：若干生粉：若干具體步驟1.青椒對半剖開，挖掉籽。2.肉泥和魚泥混合一起加生粉，鹽，乾貝素，再拌勻3.將步驟2填充到青椒裏，平底鍋刷點油開始煎啦！...
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![家常苦瓜釀怎麼做-家常苦瓜釀的做法]( "家常苦瓜釀怎麼做-家常苦瓜釀的做法")
- “這款家常苦瓜釀從小食到大，滿滿家的味道。和外面的苦瓜釀不同，用料（🐷肉）太多😄，一般都自家裏做。真的很很很家常的一道菜，吃到嘴了，滿滿的汁水，餡不膩，苦瓜不苦😋。”食材明細主料苦瓜（8條（4斤左右，做起來有點麻煩，所以我一次做多點放冰箱急凍））腩肉（2斤）瘦肉（1斤）韭菜（8兩左右）蝦米幹（2兩左...
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![香菇釀肉家常做法怎麼做-香菇釀肉家常做法的做法]( "香菇釀肉家常做法怎麼做-香菇釀肉家常做法的做法")
- “我怎麼看着我做出來的像紅燒獅子頭，吃到嘴裏才知道是香菇釀肉，我肉放多了。”食材明細主料肉（300克）香菇（10個）輔料雞蛋（1個）黃豆醬（1勺）鹽（適量）五香粉（適量）胡椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇釀肉家常做法的做法步驟1、香菇去掉蒂拔。洗乾淨，晾乾。2...
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![箭椒炒豬肉丸怎麼做-箭椒炒豬肉丸的做法]( "箭椒炒豬肉丸怎麼做-箭椒炒豬肉丸的做法")
- “葷素搭配，略帶小辣，五味具全，oK。”食材明細主料豬肉丸（400克）箭椒（200克）輔料油（適量）鹽（少許）葱（少許）姜（少許）蒜苗（少許）澱粉（少許）沙茶王（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）箭椒炒豬肉丸的做法步驟1、把豬肉丸對半切開，然後切十字花刀。2、入油鍋略炸，打起控油。3、箭椒切段。4、蒜苗...
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![釀彩椒怎麼做-釀彩椒的做法]( "釀彩椒怎麼做-釀彩椒的做法")
- 食材明細主料彩椒（2個）豬肉末（適量）輔料木耳（適量）胡蘿蔔（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）美極鮮（適量）老抽（適量）番茄醬（適量）幹澱粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）釀彩椒的做法步驟1、準備好材料,豬肉提前剁成末，木耳提前泡發好2、彩椒對半切開,去籽,裏面塗上幹澱粉,木耳切...
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![家常釀苦瓜怎麼做-家常釀苦瓜的做法]( "家常釀苦瓜怎麼做-家常釀苦瓜的做法")
- “今天這道一定大大受歡迎，特別是想減肥的友友們。苦瓜含有豐富的營養，其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，是減肥中的極品。——苦瓜減肥苦中享瘦！其次，苦瓜有清暑清熱、明目、解毒的功效！”食材明細主料苦瓜（1條）豬肉（200克）輔料水發蝦米（10克）水髮香菇（1朵）蛋...
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![家鄉釀辣椒怎麼做-家鄉釀辣椒的做法]( "家鄉釀辣椒怎麼做-家鄉釀辣椒的做法")
- “釀辣椒是一個可口的家常菜，雖説麻煩點，但當你吃着時就覺得麻煩也值，喜歡吃辣的釀尖椒，怕辣的可釀燈籠椒，我是屬於後面那一種的。”食材明細主料燈籠椒（300克）魚肉（300克）輔料炒熟花生（30克）去皮馬蹄（2個）肥豬肉（50克）葱（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）微辣（...
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![青椒釀的做法 客家美食【青椒釀】 青椒釀怎麼做]( "青椒釀的做法 客家美食【青椒釀】 青椒釀怎麼做")
- “所謂釀菜，就是將一種或者幾種食材做成餡料，填入另一種食材中，再加以烹製的一種方法。釀菜在客家菜系中最為常見，而釀豆腐、釀茄子、釀苦瓜則被稱為“煎釀三寶”。在客家釀菜為代表性菜餚。傳説與客家人從中原南遷飲食習慣改變有關，是餃子情節造就了客家釀菜。釀就是把類似餃...
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![煎釀辣椒的做法 客家美食，煎釀辣椒 煎釀辣椒怎麼做]( "煎釀辣椒的做法 客家美食，煎釀辣椒 煎釀辣椒怎麼做")
- ““釀”菜是客家菜系中的經典，在粵菜佔有重要的地位。有經典的煎釀三寶，其實不止三種，泛指煎釀菜系中的任意三種。煎釀辣椒香、微辣、鮮等吸引大量的人喜歡吃。”食材明細主料青辣椒（800克）豬肉（500克）香葱（100克）輔料花生油（10ml）鹽（6克）醬油（3ml）料酒（2ml）雞粉（1克）生粉（20克）中辣（口味）煎（工...
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![牛肉炒箭椒怎麼做-牛肉炒箭椒的做法]( "牛肉炒箭椒怎麼做-牛肉炒箭椒的做法")
- “牛肉炒箭椒，箭椒辣，但牛肉香且微辣，很爽。”食材明細主料牛肉（200克）箭椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（1克）胡椒粉（2克）葱（10克）姜（10）洋葱（10克）原味（口味）未知（難度）牛肉炒箭椒的做法步驟1、牛肉切薄片醃製好備用。2、箭椒去頭尾洗淨切段備用。3、鍋燒熱下油、葱、姜、洋葱爆香。4、下牛肉...
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![煎釀辣椒的做法 家常菜——煎釀辣椒 煎釀辣椒怎麼做]( "煎釀辣椒的做法 家常菜——煎釀辣椒 煎釀辣椒怎麼做")
- 食材明細主料半肥瘦豬肉（適量）辣椒（適量）葱（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）玉米澱粉（適量）醬油（適量）老抽（適量）料酒（適量）魚露（適量）雞精（適量）食用油（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎釀辣椒的做法步驟1、準備所需材料。2、將豬肉洗淨剁成肉沫3、將肉沫放大碗內，加入切碎的...
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![箭椒煎蛋怎麼做-箭椒煎蛋的做法]( "箭椒煎蛋怎麼做-箭椒煎蛋的做法")
- “煎蛋，方便快捷的烹飪方法，且味兒槓槓的。”食材明細主料蛋（2只）箭椒（1條）輔料油（少許）鹽（適量）葱花（少許）濕澱粉（少許）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）箭椒煎蛋的做法步驟1、箭椒切碎。2、把2個雞蛋打入，加入適量濕澱粉、葱花、鹽調勻。3、熱鍋加油滑鍋倒出油，重新加入少許油。4、下...
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![辣椒釀的做法 釀 辣椒釀怎麼做]( "辣椒釀的做法 釀 辣椒釀怎麼做")
- “釀油豆腐是小時候的至愛，下雨天吃釀油豆腐別有一番風味，香菇是起到提香作用，花生，胡蘿蔔是為了有更好口感，因為有肉末加上油豆腐較油，所以加入適量韭菜起到中和作用，最後準備上碟前打個汁，看起來較順滑，增加食慾。”食材明細主料油豆腐（10只）辣椒（2只）輔料韭菜（半斤）香菇（4朵）花生（適量）豬...
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![一箭穿心怎麼做-一箭穿心的做法]( "一箭穿心怎麼做-一箭穿心的做法")
- “早餐餅”食材明細主料胡蘿蔔（適量）麪粉（適量）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）一箭穿心的做法步驟1、取適量的麪粉，胡蘿蔔切丁，越細越好，雞蛋1個2、調好，總平底鍋煎好，然後總心形模具弄好，就可以3、弄好的擺在盤子就好了...
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![家常釀冬瓜怎麼做-家常釀冬瓜的做法]( "家常釀冬瓜怎麼做-家常釀冬瓜的做法")
- “簡單快手美味好吃，”食材明細主料冬瓜（100g）蒸魚豆豉（一小勺）輔料小紅辣椒（一根）葱花（適量）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常釀冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮，洗淨，切片，2、熱鍋，均勻的刷上一層油，3、把冬瓜煎至變透明，4、放入小紅辣椒碎和蒸魚豆豉，加少量水燒至入味，出鍋後撒上適量葱...
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![客家釀豆腐的做法 家常版--客家釀豆腐 客家釀豆腐怎麼做]( "客家釀豆腐的做法 家常版--客家釀豆腐 客家釀豆腐怎麼做")
- “相信這道菜會做飯的很多人都會做，特別是廣東客家人，雖説做的方法和用的材料或多或少有些不同，但味道還是很好的，很下飯的一道菜！之前學我公公他們用紅葱頭，但後來聽説葱與豆腐合用容易腎結石，所以我這用了蒜子來代替了。香菇我也沒放，是因為我們不喜歡香菇把魚肉釀的原鮮甜味衝...
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![家常泡椒炒牛箭如何做簡單又好吃]( "家常泡椒炒牛箭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：按人份泡椒：50薑片：10片輔料鹽：適量胡椒粉：適量味精：適量糖：適量生粉：適量油：適量具體步驟1.備好料。（薑片，泡椒，牛肉）2.把牛肉用（鹽，胡椒粉，味精，糖，生粉，攪拌勻，在放少量生粉，味道重輕按個人口味）。醃好牛肉在放到鍋...
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![家常釀豆腐怎麼做-家常釀豆腐的做法]( "家常釀豆腐怎麼做-家常釀豆腐的做法")
- “豆腐內充滿肉汁，肉香與豆香結合。”食材明細主料老豆腐（1塊）豬肉餡（適量）輔料葱（適量）姜（適量）木耳（適量）調料生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）十三香（少量）香油（少量）白糖（少量）胡椒粉（少量）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常釀豆腐的做法步驟1、老豆腐從包裝盒取出，切塊。2、在豆腐中間用湯...
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味味甜
