葱油麻醬拌麪怎麼做-葱油麻醬拌麪的做法

“春食野菜香，大寶自封找葱小能手，我倆閒來無事就能在小區周邊找到一大把香香的小野葱，試過野葱雞蛋盒子，野葱肉餃子，野葱爆炒雞蛋，今天中午是野葱麻醬葱油拌麪。是不是隔着屏幕都能聞到野葱香哈哈哈哈哈饞了來我家吃吧”

食材明細

• 葱香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

葱油麻醬拌麪的做法步驟

• 1、原料：簡簞手工面100克麻醬適量小野葱適量調料：油鹽生抽胡椒粉適量。

• 2、葱洗淨，靠根部切大段葱段備用。

• 3、另外撕些葱絲備用。

• 4、鍋裏添適量水，燒開了開始煮麪條。

• 5、煮熟了，放到涼白開裏面快速過下，撈出備用。

• 6、鍋里加適量有，放入帶葱白部分的葱段炸葱油。

• 7、葱汁被榨乾了，口感是脆脆的，賊好吃（面撈出後的流程要快，面陀了就不好吃了哦）。

• 8、放麻醬，適量鹽生抽胡椒粉，淋上葱油，拌勻即可。

• 9、放上之前備好的葱絲，和炸好的脆葱段。下一步要幹嘛？你猜？

小竅門

面撈出後的流程要快，面陀了就不好吃了哦。