五彩粥怎麼做-五彩粥的做法
- 主食
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“好久沒有吃瘦肉粥了,小的時候很喜歡吃,長大後,自己和朋友合租,很少吃早餐,就在也沒有做過,這次正好有這個機會,就做了一次,久違的味道,好喜歡,也很有營養,顏色好看”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
五彩粥的做法步驟
1、大米洗乾淨,放適量的水泡半小時
2、準備瘦肉
3、瘦肉切丁
4、鮮百合洗乾淨,掰開
5、青豆和玉米粒洗乾淨
6、瘦肉用水煮一下,去血水
7、泡好的大米加入適量的開水,用小火煮開
8、加入百合,青豆和玉米粒,鹽慢慢煮
9、大米煮熟,煮至濃稠狀態,就可以出鍋了
10、大米煮熟,煮至濃稠狀態,就可以出鍋了
11、成品
小竅門
1.水燒開加入大米,避免糊鍋
2.冰箱裏可以凍一些豆粒和玉米粒,用的時候取一點,很方便
3.瘦肉可以不氽水,但味道要差好多
4.這個粥也可以不放鹽,味道會差一些,鹽不要放太多,畢竟是主食
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