玉米菜糰子怎麼做-玉米菜糰子的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

玉米菜糰子的做法步驟

• 1、玉米麪和白麪各150克混合均勻，放入2克小蘇打

• 2、水少加勤加，揉成軟硬合適的麪糰，醒15到20分鐘左右。

• 3、家裏就剩小油菜了，所以就選它啦！泡發好的黑木耳適量，和葱一起剁成碎末

• 4、加肉餡，放入適量的鹽，生抽，蠔油和香油攪拌均勻

• 5、將麪糰分成30克左右的小劑子

• 6、用手輕輕摁成麪皮(挺粘手的，可以手上抹點水），放入餡，用虎口捏緊搓圓。

• 7、冷水上鍋直接蒸15分鐘左右就可以出鍋啦

• 8、這幾天跟粗糧槓上了。