幹辣椒和小米辣的區別是什麼
- 專業問答
- 關注:1.87W次
1、狀態不同。幹辣椒是通過晾曬風乾後乾燥狀態下的辣椒殼,而小米辣是鮮活有水分的狀態比較飽滿的辣椒,可以明顯的聞到辣味。
2、辣味不同。小米辣本身食用起來口感就比較的辛辣,而幹辣椒則需要經過高温油炸或是高温煮制後才可以刺激出來。
標籤:
幹辣椒
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/wenda/zhuanyewenda/x778x.html
1、狀態不同。幹辣椒是通過晾曬風乾後乾燥狀態下的辣椒殼,而小米辣是鮮活有水分的狀態比較飽滿的辣椒,可以明顯的聞到辣味。
2、辣味不同。小米辣本身食用起來口感就比較的辛辣,而幹辣椒則需要經過高温油炸或是高温煮制後才可以刺激出來。