香酥蛋米餅怎麼做-香酥蛋米餅的做法

“家裏經常會有剩飯，倒了浪費索性加上雞蛋玉米粒，黑芝麻拌勻用用炸得酥酥的既解決了剩飯又飽了口福。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香酥蛋米餅的做法步驟

• 1、材料集合，米飯，澱粉，雞蛋，鹽，黑芝麻，玉米油，料酒。

• 2、雞蛋打勻

• 3、米飯用勺子壓散

• 4、壓散的米飯加上鹽，料酒，生抽，玉米粒，黑芝麻加入打好的蛋液拌勻。

• 5、拌勻的米飯加上澱粉用保鮮袋揉勻

• 6、案板放少許澱粉，米飯壓平用模具壓成花朵形狀

• 7、壓好的花朵麪糰

• 8、平底鍋放少許植物油將米飯糰放進去中小火炸至兩面金黃色

• 9、香噴噴的飯糰做好了