![豆豆麪怎麼做-豆豆麪的做法]( "豆豆麪怎麼做-豆豆麪的做法")
- “吐魯番有四寶：火洲鬥雞，葡萄乾抓飯盆盆肉，豆豆麪。去過吐魯番的都聽説過豆豆麪的大名，豆豆麪在白天的吐魯番你是很難找到它，只有在晚上的夜市上才能吃到它。夜市上幾乎家家户户都有豆豆麪，其實豆豆麪就是普通手擀的長麪條，之所以名氣這麼大，奧祕就在湯裏的吐魯番白豆子，碗裏的豆...
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![碗豆麪怎麼做-碗豆麪的做法]( "碗豆麪怎麼做-碗豆麪的做法")
- “重慶的碗雜麪！由於沒有肉了就做了個碗豆麪！也非常不錯的！香！做了兩個人的份量！”食材明細主料碗豆（200克）麪粉（250克）水（120克）輔料八角（1個）香葉（1塊）小葱（2棵）鹽（3克）油辣子（2勺）姜（1個）蒜（1個）雞精（1克）味精（1克）醬油（2勺）芝麻油（2勺）花椒粉（1克）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）碗豆麪的做法步驟1、碗...
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![芸豆土豆麪滷怎麼做-芸豆土豆麪滷的做法]( "芸豆土豆麪滷怎麼做-芸豆土豆麪滷的做法")
- 食材明細主料芸豆（300g）土豆（一個）木耳（適量（水發））五花肉（150g）鮮麪條（500g（3人的量））雞蛋（2個）輔料葱（適量）韭菜（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生抽（適量）花生油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芸豆土豆麪滷的做法步驟1、食材擇洗乾淨備齊2、芸豆切丁3、土豆切丁4、水發木耳撕成小...
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![土豆豆角湯麪怎麼做-土豆豆角湯麪的做法]( "土豆豆角湯麪怎麼做-土豆豆角湯麪的做法")
- 食材明細主料土豆（適量）四季豆（適量）麪條（適量）輔料韭菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆豆角湯麪的做法步驟1、土豆去皮洗淨、四季豆擇洗乾淨。2、土豆切滾刀塊。3、鍋中放水，下入土豆燒煮5分鐘。4、放入豆角燒煮。5、放入麪條燒煮，中...
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![豆麪卷怎麼做-豆麪卷的做法]( "豆麪卷怎麼做-豆麪卷的做法")
- 食材明細主料糯米粉（200克）土豆澱粉（30克）輔料黃豆粉（適量）温水（適量）豆沙（適量）調料白糖（30克）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆麪卷的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：糯米粉200克，糖30克，土豆澱粉30克，食材量好備用。3、容器中加入適量清水，和軟一點的麪糰。4、麪糰比較軟，直接攤蒸屜...
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![炒麪豆怎麼做-炒麪豆的做法]( "炒麪豆怎麼做-炒麪豆的做法")
- “在老家陝西，每年農曆二月二的日子，有炒豆子的習俗，我印象最深的是炒麪豆，用麪粉，鹽，雞蛋，五香粉等活成麪糰，切小丁後炒熟，口感硬脆，香味十足。小時候，最希望媽媽能天天做面豆，但那是生活條件都不好，隔幾個月才會做一次，每次我們都圍在鍋邊，等着出鍋的又香又脆的面豆，好不容易等晾涼了，每...
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![豆花面怎麼做-豆花面的做法]( "豆花面怎麼做-豆花面的做法")
- “麪條做起來比較簡單，10幾分鐘就搞定了，自家做法，好吃最重要！”食材明細主料麪條（適量）嫩豆腐（適量）輔料鹽（適量）花椒油（適量）香油（適量）辣椒油（適量）花椒粉（適量）榨菜（適量）炸花生（適量）葱花（適量）蒜末（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆花面的做法步驟1、花生冷鍋冷油炸熟，撈出用吸油紙吸...
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![蜜豆麪包的做法 【蜜豆麪包】 蜜豆麪包怎麼做]( "蜜豆麪包的做法 【蜜豆麪包】 蜜豆麪包怎麼做")
- “首先非常感謝美食天下和東菱電器給了這次試用的機會，真是沒有想到能被選為這款東菱麪包機DL-T12的試用者之一呢~這一次着重體驗了下機器的撒果料功能，確實很方便。雖然使用過程中有些問題，這就需要與機器多磨合幾次才能找到適合自己的方式。材料：高筋麪粉300g，酵母4g，糖36g，鹽...
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![炒麪豆豆怎麼做-炒麪豆豆的做法]( "炒麪豆豆怎麼做-炒麪豆豆的做法")
- “因為天氣的原因，媽媽都會給我們姊妹三個炒一些面豆豆！夏天天氣熱，蒸花捲放不住（那時候我家又沒有冰箱），油炸東西又油膩！媽媽就選擇給我們做這種面豆豆！想吃的時候，手裏拿幾個，邊玩邊吃！挺好吃滴！！！”食材明細主料麪粉（一斤）雞蛋（兩個）花椒麪（適量）鹽（適量）香草粉（適量）輔料胡麻油（適量）清水（適量）五...
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![豆麪水的做法 營養豆麪水 豆麪水怎麼做]( "豆麪水的做法 營養豆麪水 豆麪水怎麼做")
- “眾所周知豆漿是很有營養的，但自己做豆漿又太麻煩不只是豆子要提前泡好，最重要的是豆漿機的清洗很麻煩家中準備點豆麪，對於怕麻煩的人們來説是不錯的選擇很簡單的做法卻又很有營養也可以根據自己的愛好添加喜歡的蔬菜和佐料”食材明細主料豆麪（適量）輔料純淨水（適量）原味（口味）煮...
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![五香面豆豆怎麼做-五香面豆豆的做法]( "五香面豆豆怎麼做-五香面豆豆的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）豬油（適量）菜籽油（適量）黑芝麻（適量）雞蛋（兩個）輔料茴香（適量）發酵粉（適量）調料鹽（適量）五香粉（適量）温水（適量）五香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香面豆豆的做法步驟1、取適量麪粉，加發酵粉，熟黑芝麻，五香粉，小茴香，小茴香切碎。2、磕入雞蛋，加豬油，菜籽油，鹽。3、攪拌成絮...
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![豆芽豆角燜面怎麼做-豆芽豆角燜面的做法]( "豆芽豆角燜面怎麼做-豆芽豆角燜面的做法")
- 食材明細主料豆角（適量）豆芽（適量）豬肉（適量）細棍棍面（適量）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）黃豆醬（適量）五香粉（適量）醬油（適量）老抽（適量）料酒（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豆芽豆角燜面的做法步驟1、葱薑蒜準備就緒。2、細棍棍面準備就緒，也可以用韭葉面，根據自己...
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![豆麪糕怎麼做-豆麪糕的做法]( "豆麪糕怎麼做-豆麪糕的做法")
- “豆麪糕，俗稱驢打滾。以前在公主墳那邊的商場吃的最香，後來離的太遠，不常吃了。前段時間，看見超市有黃豆麪賣，於是又動了自己做的念頭。為什麼説又呢，呵呵，因為以前俺做過嘛，博客也有記錄，但沒有這次精細。畢竟俺滴水平也有提高嘛，(*^__^*)……。”食材明細主料紅豆（150克）輔料黃豆...
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![紅豆麪包的做法 【紅豆麪包】 紅豆麪包怎麼做]( "紅豆麪包的做法 【紅豆麪包】 紅豆麪包怎麼做")
- “有段日子沒做麪包了，主要是天氣熱的緣故，做了吃不了就壞掉了很可惜。早餐吃麪包是我們家的習慣，沒了麪包就沒招沒嘮的，紅豆麪包早就想試試了，昨晚吃完飯，雖然天依然很熱，半夜下了今年最大的一場暴雨，看着電視揉好面，做好了紅豆餡，早晨起來等兒子起牀的時候，我的麪包也烤出來了，按照...
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![土豆豆角面怎麼做-土豆豆角面的做法]( "土豆豆角面怎麼做-土豆豆角面的做法")
- “這碗麪特別家常，特別普通，材料家家都有，這碗麪是在母親的做法上改良的，黃梅山區的小土豆特別好吃，母親的孃家在那兒。傳承自外婆的土豆湯麪，從小一直吃到大。母親做的時候土豆是水開了直接煮下鍋煮，黃梅的小土豆品質好，吃着也很好吃，稍稍有些土氣。今天這碗土豆麪，土豆是炒過的，更...
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![豆麪抿面怎麼做-豆麪抿面的做法]( "豆麪抿面怎麼做-豆麪抿面的做法")
- “西北一帶豆麪一般指用豌豆磨成的麪粉，低糖低脂，含有豐富的蛋白質，維生素和人體必需的氨基酸。營養價值頗高。吃法也多種多樣。今天介紹的這種豆麪抿面是專用工具“抿面牀”製作的。一般這樣的工具有金屬的架子和金屬抿拐，我家這個是木製的。抿面的特點是形小如蚪，滑柔利口，吃...
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![豆角土豆燜面怎麼做-豆角土豆燜面的做法]( "豆角土豆燜面怎麼做-豆角土豆燜面的做法")
- “豆角燜面，是中國北方地區常見的傳統特色小吃。南方則很少見。燜面是利用水蒸氣將麪條、豆角燜熟，故稱燜面。該小吃麪條筋韌，豆角脆嫩，鹹香味濃，食之利口。”食材明細主料豆角（300g）土豆（1個西紅柿）西紅柿（1個）牛肉（150g）輔料葱末（適量）薑末（適量）生抽（2勺）八角（2瓣）澱粉（適量）五香粉（適量）鹽（適量...
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![土豆豆角燜面怎麼做-土豆豆角燜面的做法]( "土豆豆角燜面怎麼做-土豆豆角燜面的做法")
- 食材明細主料土豆（適量）豆角（適量）麪條（適量）裏脊肉（適量）西紅柿（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）神級（難度）土豆豆角燜面的做法步驟1、、準備好主輔料，洗淨削皮備用2、豆角切寸段，土豆切條狀，西紅柿滾刀切塊、葱...
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![豆沙蜜豆麪包怎麼做-豆沙蜜豆麪包的做法]( "豆沙蜜豆麪包怎麼做-豆沙蜜豆麪包的做法")
- “做了兩種餡料，蜜豆餡&豆沙餡，花樣也做了三種的，就是太“胖”了，不仔細都看不出來“身段”了😄。”食材明細第一次揉麪高筋麪粉（80g）牛奶（100g）雞蛋（1顆）鹽（3g）糖（40g）酵母（3g）第二次揉麪玉米油（15g）其他食材蜜豆（適量）豆沙（適量）蛋黃（1顆）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）豆沙蜜豆麪包的做法步...
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![豆麪卷的做法 【東北】豆麪卷 豆麪卷怎麼做]( "豆麪卷的做法 【東北】豆麪卷 豆麪卷怎麼做")
- ““豆麪卷”是傳統的小吃。正宗的做法是把黃豆炒熟後，再磨成細粉。我這是用黃豆麪直接炒熟的，自己品味，圖的也是方便。儘管做法不是很正宗，但是味道和口感還是不錯滴。”食材明細主料糯米粉（500克）輔料黃豆麪（適量）白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆麪卷的做法步驟1、...
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![黑豆麪紅豆包怎麼做-黑豆麪紅豆包的做法]( "黑豆麪紅豆包怎麼做-黑豆麪紅豆包的做法")
- “發好的黑豆麪一半做了饅頭，正好家裏還有煮好的紅豆，於是另一半就做了紅豆包。紅小豆性平，味甘、酸，能利濕消腫，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、預防結石、健美減肥的作用。”食材明細主料麪粉（1000g）黑豆麪（100g）輔料蜜紅豆（適量）配料酵母粉（3g）甜味（口味）蒸（工藝）數小...
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![豌豆麪怎麼做-豌豆麪的做法]( "豌豆麪怎麼做-豌豆麪的做法")
- “豌豆有營養孩子不喜歡沒關係做成麪條就好啦。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（1個）豌豆（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豌豆麪的做法步驟1、豌豆洗乾淨以後打成泥。2、豌豆泥雞蛋麪粉一起倒入麪條機，雞蛋要最後放。3、放入麪條機後要多和麪幾次，麪糰乾濕要注...
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![黑眼豆豆麪包怎麼做-黑眼豆豆麪包的做法]( "黑眼豆豆麪包怎麼做-黑眼豆豆麪包的做法")
- “麪包類烘焙食譜黑眼豆豆時間100min、難度4星、人數4人主麪糰：高筋麪粉200g、可可粉10g、砂糖40g、鮮酵母3g、鹽3g、黃油20g、巧克力豆30g、水130g燙麪：高筋麪粉25g、開水25g、餡料：巧克力豆60g”食材明細主料高筋麪粉（25g）砂糖（40g）鹽（3g）巧克力豆（60g）輔料可可粉（10g）鮮酵母（3g）黃油（2...
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![豆角面的做法 好消化的豆角面 豆角面怎麼做]( "豆角面的做法 好消化的豆角面 豆角面怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）豆角（適量）五花肉（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）酵母（適量）小蘇打（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）油（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆角面的做法步驟1、豆角洗淨，掰成段。2、麪粉和水，酵母發酵。加入小蘇打。擀成細麪條。3、油鍋加入葱花、蒜、肉、豆角、醬油炒，加入...
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![豆角面怎麼做-豆角面的做法]( "豆角面怎麼做-豆角面的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）豆角（適量）五花肉（適量）輔料薑末（適量）蒜末（適量）配料花椒（適量）食用油（適量）鹽（適量）料汁（適量）雞精（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆角面的做法步驟1、先和麪，揉成光滑的麪糰，蓋保鮮膜備用。2、豆角洗淨，將豆角切成段。3、五花肉切成條，葱、薑末、花椒備用。4、...
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味味甜
