培根蛋炒飯的做法 剩飯哪裏逃？香得掉眉毛——培根蛋炒飯 培根蛋炒飯怎麼做

“雖説平時做飯都是把着兩個人的量來做的，能剩下的機會也不多，但總歸會遇到個頭疼腦熱，食之無味的時候。這不，昨天晚上沒胃口，不想吃飯，剩下這許多白白的米飯，扔了也可惜，就做個炒飯吧，當早餐也不錯。。。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

培根蛋炒飯的做法步驟

• 1、食材準備，雞蛋其實只用了一個

• 2、青椒和培根切丁

• 3、鍋內豬油燒熱，倒入剩飯翻炒，再打入一個雞蛋翻炒至基本上每粒飯上都有雞蛋

• 4、加入培根和青椒丁，繼續翻炒，加入適量鹽和生抽，炒勻起鍋

• 5、炒好的米飯，一粒粒，很有食慾

小竅門

1、用豬油炒飯，很香，只是怕胖的同志們要少吃。
2、剩飯的水份少，比較好做炒飯，最好是放在冰箱裏隔了一夜的飯，最好炒。