美味的香草肉絲炒米粉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉 ：300
桂林米粉 ：400

輔料

油 ：適量
麻油 ：適量
葱 ：適量
九層塔 ：適量
料酒 ：適量
生抽 ：適量
紫蘇 ：適量
百里香 ：適量
蠔油 ：適量
砂糖 ：適量
生粉 ：適量

具體步驟

1.桂林米粉洗乾淨備用，豬肉切碎加入少許油、麻油、料酒 、生抽、砂糖以及生粉混合攪拌均勻醃半個小時。

2.豬肉先下鍋炒至七八成撈起備用，香草洗乾淨備用、葱洗乾淨切段。

3.部分香草和葱下鍋爆炒片刻後倒入米粉和少許料酒爆炒片刻後倒入豬肉、少許蠔油、生抽砂糖翻炒至入味 撒剩下的香草以及麻油翻炒均勻即可。