紅糖姜蜜南瓜球怎麼做-紅糖姜蜜南瓜球的做法

“一個人的午餐，繼續消滅切開的一個紅圓南瓜。喜歡南瓜，總被它那金金的色，微微的甜所吸引。這次，我的做法，類似有名的糖不甩，但只是類似，卻有所不同。用了蜂蜜薑茶，微微的甜，帶有微微的姜味，還有，對女性朋友很好的姜紅糖，再有，就是熟花生和大杏仁，喝下去，有姜微微的辣，紅糖與蜂蜜微微的甜，頓時，全身暖暖的。有時，一餐，就可如此的簡單。
這道甜品，因為加入的是姜和紅糖，所以，對初期的感冒也是有效滴”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紅糖姜蜜南瓜球的做法步驟

• 1、準備姜紅糖，蜂蜜薑茶，大杏仁，花生仁。

• 2、南瓜與糯米粉。

• 3、將南瓜去皮去瓤切成薄片。上鍋大火蒸熟。

• 4、將蒸好的南瓜放至温熱。

• 5、將蒸好的南瓜放至温熱。

• 6、加入糯米粉。和成麪糰蓋好略醒發二十分鐘左右。

• 7、分成每個約18克的圓團。

• 8、鍋中水燒熱，加一點點鹽，入南瓜圓子煮至飄浮熟透。

• 9、在圓子快要煮好時，另起一鍋，加少許水，一勺姜蜜茶。

• 10、一勺姜紅糖。

• 11、煮沸後放入煮熟的圓子再煮一會入味。

• 12、去皮花生和腰刀用刀壓碎切成小粒。

• 13、放在煮好出鍋的圓子上。

小竅門

1、我調的薑茶與紅糖量，不算太甜，請大家根據自已的口味調整。
2、南瓜圓子一次可多做，放冷凍室保存，我這個量可以吃三到四次。
3、沒有蜂蜜薑茶，可放薑片代替。