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兒菜年糕湯的做法 兒菜湯年糕 兒菜年糕湯怎麼做

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來美食天地也好久了,今天是第二次發菜譜,兒菜是自家種的,從播種到收成沒打過藥,很綠色的哦!年糕也是年前村子裏做的,沒任何添加劑,蝦乾嘛也是自己買鮮活的煮熟了曬乾,臘肉也是自己醃的,總得來説所有材料還是放心滴

食材明細

主料
  • 年糕 (兩條)
  • 兒菜 (適量)
  • 臘肉 (適量)
  • 蝦乾 (適量)
輔料
  • 味精 (適量)
  • (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

兒菜年糕湯的做法步驟

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    1、準備原材料,兒菜多放了幾天,有點焉

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    2、年糕切成片備用

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    3、兒菜洗淨切成片,臘肉也切成片

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    4、熱鍋下臘肉煸炒出油,因臘肉是五花肉製成,所有就不用另外放油了

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    5、臘肉出油後放入兒菜煸炒片刻

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    6、再放入年糕翻炒一下

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    7、加適量水和蝦乾燒製

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    8、等年糕熟透,看!冒泡泡了

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    9、哈哈!起鍋!賣相貌似不太好,不過味道還是可以滴!很清淡,鮮香!

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