蘸醬扯麪怎麼做-蘸醬扯麪的做法
- 主食
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蘸醬扯麪的做法步驟
1、鹽水和麪!
2、香菇、西紅柿、青椒、姜蒜切丁;
3、用生抽、番茄醬、花椒粉、十三香,鹽、蠔油、適量水調汁(
4、鍋裏放油加熱,爆香姜蒜,依次放入香菇、西紅柿翻炒,加入調好的調味汁,大火燒開小火燉三分鐘,放入青椒,味精雞精調好味;
5、做好的蘸醬;
6、扯麪,煮熟;
7、蘸醬更勁道。
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