絲瓜蝦仁雞蛋餅的做法 治癒孩子挑食——絲瓜蝦仁雞蛋餅 絲瓜蝦仁雞蛋餅怎麼做

食材明細

• 其他 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

絲瓜蝦仁雞蛋餅的做法步驟

• 1、準備食材：絲瓜半根、香葱、雞蛋一個、蝦仁、麪粉。

• 2、絲瓜切碎加點鹽醃出水，蝦仁剁碎，香葱切碎段。

• 3、將所有食材混合攪拌均勻，如果感覺麪糊有點幹可以適當加點水。平底鍋倒油用勺子舀出一勺倒鍋裏用木質鏟子快速攤平，煎至雙面金黃即刻起鍋。（天太熱明明記得煎餅的時候拍了啊，結果現在才發現沒拍........）

• 4、成品。絲瓜的甜加上蝦仁的鮮成就這道餅好吃得停不下來。