陳皮小米粥怎麼做-陳皮小米粥的做法

“早餐喝粥。最簡單的，就是用電飯煲了，把所有材料扔進去，選個煮粥功能，然後就只等着喝粥了。只是萬沒想到，煮粥時間必須得1個小時起，想設個45分鐘，卻發現能設置的最短時長就是1小時。那就1小時吧，多煮一刻鐘也沒什麼關係。
以前總嫌小米太小，不太好淘。但是現在，不再為此煩惱，因為曾經買到的小米包裝裏有一條不淘洗小米的建議，據説，淘洗會讓小米營養流失。對於懶人而言，這真是一條最好的建議，從此又省一事。
小米有很高的營養價值，能養護脾胃，補中益氣。陳皮行氣理氣，紅棗健脾和胃。與生薑一起煮成粥，非常適合於脾胃虛弱，氣機鬱滯的人羣。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

陳皮小米粥的做法步驟

• 1、用料：小米150克，陳皮1瓣，紅棗3個，生薑3片，鹽適量。

• 2、紅棗洗淨切絲。

• 3、同小米陳皮一起放入電飯煲中。

• 4、加入適量清水。

• 5、蓋好蓋子，選擇煮粥功能，設定時間為45-60分鐘。

• 6、煮粥結束。

• 7、揭蓋，湯汁濃稠。

• 8、加入適量鹽，攪拌均勻。

• 9、盛出食用。

小竅門

喜歡甜口的也可以加糖，或者不用調味。
不用電飯煲可以用普通鍋具在爐火上熬煮約45分鐘至小米軟爛即可。