花生銀耳小米粥怎麼做-花生銀耳小米粥的做法

“這款粥由花生、銀耳、小米搭配煮成。花生含有維生素E和一定量的鋅、硒，具有增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚等功效。銀耳是滋補的平價食物，配上功效很多的花生，再添加些有着很好的補益作用的小米，煮好的粥，好喝又營養保健。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

花生銀耳小米粥的做法步驟

• 1、銀耳洗乾淨用冷水浸泡30分鐘。

• 2、花生洗乾淨用冷水浸泡30分鐘。

• 3、花生放在微波爐盒中入微波爐高火打6、7分鐘。

• 4、加工至5、6分熟的花生入煮鍋煮。

• 5、泡發好的銀耳撕成小朵。

• 6、小米洗乾淨用冷水浸泡10分鐘。

• 7、開鍋後小米入鍋同煮

• 8、再開鍋後銀耳入鍋同煮。

• 9、食材熟加冰糖關火。

• 10、盛出享用。

小竅門

1、花生用微波爐加工後煮時可以節省些時間。
2、食材入鍋煮時，連同浸泡食材的水一同入鍋煮。