枇杷銀耳小米粥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

枇杷富含多種人體所需微量元素如鉀、鈣、鐵和維生素A、維生素B以及維生素C，可直接食用，也可以作為藥用。銀耳味甘，性平淡，富含膠質，有“菌中之冠”的美稱，有滋陰潤肺的功效。二者與小米同煮成粥，健脾開胃，補氣養血。

主料

枇杷 ：100g
泡好的銀耳 ：100g

輔料

小米 ：適量
冰糖 ：適量

具體步驟

1.泡好的銀耳撕碎洗乾淨倒在砂鍋內

2.接上水

3.放到煤氣灶上燒開小火煮30分鐘

4.然後加入洗好的小米煮5分鐘

5.枇杷洗乾淨

6.去皮去籽切小塊

7.放入沙鍋內繼續煮

8.加入冰糖繼續煮5分鐘就行了

9.盛出來喝吧

烹飪技巧

因為銀耳煮久了湯汁很粘稠，所以注意多翻動，不然容易糊底。