自制燒肉炒油菜莖如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

燒肉炒油菜莖是一道特別簡單易學，特別鮮香可口的菜餚。燒肉在經過小火的慢慢煮熟之後，變得特別的鮮美，再和富含豐富維生素的油菜莖搭配在一起，讓這道菜變得不僅味兒特別好吃可口，更是讓人垂涎欲滴，吃着特別舒心。快來動手試試吧！

主料

燒肉 ：30
油菜莖 ：300
薑片 ：10
燈籠椒 ：200

輔料

食用油 ：10
鹽 ：3
雞精 ：3
蠔油 ：5

具體步驟

1.材料：燒肉，姜，燈籠椒，油菜莖

2.材料切成小塊

3.熱鍋熱油，放入薑片同燒肉

4.放入油菜莖，燈籠椒

5.加入蠔油，鹽，攪均勻

6.出鍋前放入雞精調味

烹飪技巧

油菜莖易熟，不易炒時間長，以免發黃影響口感