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關於榨菜絲黃花菜炒魷魚的家常做法的餐飲百科

榨菜絲黃花菜炒魷魚怎麼做-榨菜絲黃花菜炒魷魚的做法
  • 榨菜絲黃花菜炒魷魚怎麼做-榨菜絲黃花菜炒魷魚的做法

  • 食材明細主料新鮮黃花菜(65克)魷魚(2條)榨菜絲(85克)輔料料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲黃花菜炒魷魚的做法步驟1、食材:新鮮黃花菜(已清洗)2、魷魚(已洗淨)3、榨菜絲4、將魷魚放在案板上切開,待用。5、接着,將黃花菜下入沸水鍋中焯開2分鐘後,撈出。6、燒鍋倒油燒熱,下...
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韭菜花榨菜絲炒肉怎麼做-韭菜花榨菜絲炒肉的做法
  • 韭菜花榨菜絲炒肉怎麼做-韭菜花榨菜絲炒肉的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料榨菜(2個)韭菜花(10g)肉餡(50g)輔料紅辣椒(3個)大蒜(3粒)調料植物油(5g)鹽(3g)生抽(1勺)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)韭菜花榨菜絲炒肉的做法步驟1、榨菜頭買的這種原味壓榨的,切薄片,用清水清洗幾遍,再浸...
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榨菜圓椒爆魷魚怎麼做-榨菜圓椒爆魷魚的做法
  • 榨菜圓椒爆魷魚怎麼做-榨菜圓椒爆魷魚的做法

  • “榨菜不僅能直接當小吃,拌麪,做湯,還能當配菜炒肉,炒魷魚。魷魚和榨菜的脆一樣一樣的美味。”食材明細主料魷魚(3條)榨菜(1包)圓椒(1個)尖椒(1個)輔料蒜末(適量)姜(適量)調料醬油(2匙)蠔油(1匙)生粉(1匙)醋(1匙)白糖(半匙)料酒(2匙)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜圓椒爆魷魚的做法步驟1、所用...
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葱香榨菜魷魚須怎麼做-葱香榨菜魷魚須的做法
  • 葱香榨菜魷魚須怎麼做-葱香榨菜魷魚須的做法

  • “魷魚,是我家餐桌上常常出現的一款食材,魷魚的營養價值非常高,其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分,且含量極高。此外,脂肪含量極低。我滿喜歡用它來爆炒,特別是加入紅綠辣椒,那樣子看着就十分的喜人。、但今天沒有,今天我是用榨菜還有小葱來配,最近...
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榨菜絲花蛤炒雞蛋怎麼做-榨菜絲花蛤炒雞蛋的做法
  • 榨菜絲花蛤炒雞蛋怎麼做-榨菜絲花蛤炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3只)花蛤(490克)榨菜絲(40克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲花蛤炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、花蛤(已吐完泥沙洗淨焯熟)、榨菜絲。2、將焯熟的花蛤取出花蛤肉,待用。3、將雞蛋打入大碗中。4、接着,合入花蛤肉和榨菜絲。5、然後,加適量的鹽。6...
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榨菜絲魷魚鯗炒毛豆怎麼做-榨菜絲魷魚鯗炒毛豆的做法
  • 榨菜絲魷魚鯗炒毛豆怎麼做-榨菜絲魷魚鯗炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(310克)魷魚鯗(適量)榨菜絲(適量)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲魷魚鯗炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆2、魷魚鯗(已洗淨)3、榨菜絲4、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。5、將已洗淨的魷魚鯗放在案板上切開,待用。6、隨後,將毛豆下入清水鍋中煮...
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榨菜炒肉絲的做法 “榨菜”榨菜炒肉絲 榨菜炒肉絲怎麼做
  • 榨菜炒肉絲的做法 “榨菜”榨菜炒肉絲 榨菜炒肉絲怎麼做

  • “兒時,就惦記那一道榨菜炒肉絲。那是在家中無法吃到的,只能是在飯館才能每每吃一頓的。今日,我就炒一道兒時的美味。”食材明細主料涪陵榨菜(1袋)豬精肉(200克)紅彩椒(2個)薑末(適量)葱(適量)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)榨菜炒肉絲的做法步驟1、...
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椒絲炒魷魚的做法 家常椒絲炒魷魚 椒絲炒魷魚怎麼做
  • 椒絲炒魷魚的做法 家常椒絲炒魷魚 椒絲炒魷魚怎麼做

  • “市場看到比較新鮮的魷魚,家裏小MM最喜歡吃,就買了些。有時候,做菜用最簡單的方法,做出來就很好味道,也就是家裏的菜為啥百吃不厭的緣故。”食材明細主料魷魚(一斤)尖椒(適量)輔料姜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椒絲炒魷魚的做法步驟1、將姜,...
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家常榨菜肉絲怎麼做-家常榨菜肉絲的做法
  • 家常榨菜肉絲怎麼做-家常榨菜肉絲的做法

  • 食材明細主料榨菜(適量)通脊肉(適量)輔料葱(適量)乾紅椒(適量)澱粉(適量)配料味精(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常榨菜肉絲的做法步驟1、看看原料吧2、榨菜洗淨,用清水泡半小時左右,避免太鹹。3、豬肉切絲。4、用料酒和澱粉上漿。5、鍋裏放油,油熱後,下肉絲,...
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榨菜魷魚卷炒米飯怎麼做-榨菜魷魚卷炒米飯的做法
  • 榨菜魷魚卷炒米飯怎麼做-榨菜魷魚卷炒米飯的做法

  • “炒飯粒粒分明,顆顆飽滿,混合各種蔬菜的香味,想想都那麼美”食材明細主料冷米飯(300g)雞蛋(3個)胡蘿蔔(1小截)香菇(2個)銅錢橋榨菜(1袋)魷魚卷(適量)輔料雞精(3g)白胡椒粉(3g)香油(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜魷魚卷炒米飯的做法步驟1、胡蘿蔔,香菇,魷魚卷,榨菜切粒備用2、米飯盛在...
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榨菜絲五花肉炒白菜怎麼做-榨菜絲五花肉炒白菜的做法
  • 榨菜絲五花肉炒白菜怎麼做-榨菜絲五花肉炒白菜的做法

  • 食材明細主料榨菜絲(50克)熟五花肉(75克)白菜(175克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲五花肉炒白菜的做法步驟1、食材:榨菜絲、熟五花肉(已切)、白菜(已清洗)2、將已清洗好的白菜放在案板上切成絲。3、燒鍋倒油燒熱,下入已切好的熟五花肉和白菜翻炒翻炒至熟...
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榨菜絲五花肉炒鞭筍的做法 榨菜絲五花肉炒鞭筍 榨菜絲五花肉炒鞭筍怎麼做
  • 榨菜絲五花肉炒鞭筍的做法 榨菜絲五花肉炒鞭筍 榨菜絲五花肉炒鞭筍怎麼做

  • 食材明細主料鞭筍(320克)榨菜絲(100克)熟五花肉(90克)輔料竹鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲五花肉炒鞭筍的做法步驟1、食材:榨菜絲、鞭筍、熟五花肉(已切)2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、隨後,將切好的鞭筍下入清水鍋中焯開5分鐘後,撈出。5...
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榨菜絲豇豆炒黃豆怎麼做-榨菜絲豇豆炒黃豆的做法
  • 榨菜絲豇豆炒黃豆怎麼做-榨菜絲豇豆炒黃豆的做法

  • 食材明細主料豇豆(105克)黃豆(60克)榨菜絲(80克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)榨菜絲豇豆炒黃豆的做法步驟1、食材:豇豆(已折段清洗)、黃豆(已泡發煮熟)、榨菜絲。2、將豇豆下入清水鍋中焯開4——5分鐘後撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入焯好豇豆、黃豆和榨菜絲翻炒...
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榨菜蒸黃花魚怎麼做-榨菜蒸黃花魚的做法
  • 榨菜蒸黃花魚怎麼做-榨菜蒸黃花魚的做法

  • “黃花魚營養豐富,榨菜爽口開胃有食慾,很鮮美。”食材明細主料大黃魚(1條約500克)輔料榨菜(適量)姜(適量)葱(少許)調料油(適量)蒸魚豉油(適量)米酒(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)榨菜蒸黃花魚的做法步驟1、備好食材:如圖。2、將黃花魚去鱗,內臟清洗乾淨,在魚身上斜切三刀兩面都切,這...
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五花肉炒榨菜絲怎麼做-五花肉炒榨菜絲的做法
  • 五花肉炒榨菜絲怎麼做-五花肉炒榨菜絲的做法

  • “冬天來了就要經常多喝些粥來温暖心情温暖胃喝粥怎麼能沒有五花肉炒榨菜”食材明細主料五花肉(100g)榨菜(250g)輔料郫縣豆瓣醬(40g)生抽(少許)葱(少許)蠔油(少許)白糖(少許)薑絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒榨菜絲的做法步驟1、榨菜洗乾淨2、切絲浸泡3、留下一點鹹味...
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炒榨菜絲的做法 享見面炒榨菜絲 炒榨菜絲怎麼做
  • 炒榨菜絲的做法 享見面炒榨菜絲 炒榨菜絲怎麼做

  • “天氣炎熱,下飯神級菜品。”食材明細主料榨菜絲(半斤)輔料蒜末(少許)薑片(三片)黃金椒(1個)糖(少許)生抽(少許)中辣(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒榨菜絲的做法步驟1、把榨菜絲泡好,要不有的榨菜絲太鹹了反而無法下口。大約要泡30分鐘,根據買的榨菜絲鹹度而定。2、油燒熱,姜蒜下鍋炒香後,把過...
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韭菜魷魚的做法 家常小炒—韭菜魷魚 韭菜魷魚怎麼做
  • 韭菜魷魚的做法 家常小炒—韭菜魷魚 韭菜魷魚怎麼做

  • “這個菜炒得時間切不可過長,韭菜下鍋以後一打蔫就馬上放魷魚,因為不論是對於韭菜也好,魷魚也好,炒時間長了都會讓它們變老,韭菜會變得有些塞牙,而魷魚本身就是焯過水以後熟了的。所以炒的速度一定要快,所有材料在鍋內的時間不超過兩三分鐘,足夠了!”食材明細主料魷魚(一隻)輔料韭菜...
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韭菜炒魷魚花怎麼做-韭菜炒魷魚花的做法
  • 韭菜炒魷魚花怎麼做-韭菜炒魷魚花的做法

  • “過年期間,仍然是免不了製作一桌大魚大肉;桌子上基本上也都是那些東西;老貓在春節期間做了一道韭菜炒魷魚花的菜餚,吃膩了大魚大肉的“大餐”;老貓給大家換一個清鮮的“口味”。”食材明細主料魷魚(1只)輔料韭菜(250克)調料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)韭菜炒...
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魷魚炒菜花怎麼做-魷魚炒菜花的做法
  • 魷魚炒菜花怎麼做-魷魚炒菜花的做法

  • 食材明細主料鮮魷魚(2條)菜花(一個)輔料蒜頭(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魷魚炒菜花的做法步驟1、魷魚清洗乾淨。2、切好後用開水焯一下撈起瀝乾。3、菜花洗乾淨後,也焯一下,撈起,下鍋加鹽炒入味,擺盤備用。4、鍋裏熱油爆香蒜頭,姜,倒入魷...
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炒魷魚絲的做法 家常小炒---炒魷魚絲 炒魷魚絲怎麼做
  • 炒魷魚絲的做法 家常小炒---炒魷魚絲 炒魷魚絲怎麼做

  • 食材明細主料魷魚絲(適量)輔料芹菜(適量)大蒜(適量)配料食用油(適量)味精(適量)生抽(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒魷魚絲的做法步驟1、買回家的魷魚絲放進清水裏泡去鹹味冼淨待用。芹菜、大蒜冼淨切段待用。2、鍋燒熱倒進食用油燒開,倒進魷魚絲。3、炒幹水分後,...
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肉丁榨菜燒黃花魚怎麼做-肉丁榨菜燒黃花魚的做法
  • 肉丁榨菜燒黃花魚怎麼做-肉丁榨菜燒黃花魚的做法

  • “肉丁榨菜燒黃花魚,是一道營養均衡,味道鮮美的家常菜。魚的脂肪含量不較少,燒魚的時候加入點動物脂肪,可以使成菜的味道加以提升,魚吸收了肉香味,口感很飽滿,而肉丁也增加了魚的鮮香。加入了榨菜,可以去膩,增加鮮味,還可以減去鹽的用量。還能給魚添加一絲的清香。”食材明細主料黃...
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家常菜茭白炒魷魚怎麼做-家常菜茭白炒魷魚的做法
  • 家常菜茭白炒魷魚怎麼做-家常菜茭白炒魷魚的做法

  • “從我很小的時候就記得外婆很喜歡做茭白炒魷魚給我和表妹吃,每次都能吃下一大碗飯,還把那點湯水拌飯吃得精光,後來跟着家人一起去了外地,那裏沒有海產賣,偶爾吃到一兩次老媽煮的也是那個味,但是就還覺得是外婆弄的味道好,後來我結婚成家了,也炒着但總是味道不對,或許那時候喜歡的...
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韭菜炒魷魚的做法 家常菜----韭菜炒魷魚 韭菜炒魷魚怎麼做
  • 韭菜炒魷魚的做法 家常菜----韭菜炒魷魚 韭菜炒魷魚怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(200克)魷魚(300克)輔料色拉油(30克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒魷魚的做法步驟1、將魷魚清洗乾淨。2、去掉內臟,切成段,放入滾水中,焯一下。3、撈出,控淨水分,裝入盤中待用。4、熱鍋放油,爆香韭菜段,放入魷魚。5、翻炒,加...
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韭菜花炒魷魚怎麼做-韭菜花炒魷魚的做法
  • 韭菜花炒魷魚怎麼做-韭菜花炒魷魚的做法

  • 食材明細主料韭菜花(350g)魷魚(500g)輔料鹽(適量)澱粉(適量)醬油(適量)花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)韭菜花炒魷魚的做法步驟1、把韭菜花洗好,切好一節一節。2、把魷魚洗好切成一條一條,切成花型的。3、放入適量的油,先熱一下,再放入韭菜花炒。放鹽。炒熟後先舀到盤裏。4...
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花菜炒魷魚怎麼做-花菜炒魷魚的做法
  • 花菜炒魷魚怎麼做-花菜炒魷魚的做法

  • “簡單的菜菜【花菜炒魷魚】醬香味的好吃。。。”食材明細主料魷魚(300克)花菜(100克)輔料香葱(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)生抽(適量)白糖(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花菜炒魷魚的做法步驟1、食材:魷魚(已洗淨切開)、花菜(已清洗)、香葱2、將切好的魷魚下入清水鍋中,加適量的料...
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