中秋吃文化是怎樣的

中秋將近，中秋吃文化，也開始得到人們的關注。吃什麼?怎麼吃?是最常見的問題。眾所周知，月餅是中秋節餐桌上的必備食物。那是不是各個地方中秋節只吃月餅呢?其實並不是這樣。

一、中秋吃文化

中國地大物博，許多地方都有自己特色的慶祝中秋的方式。像我這裏就是中秋晚上搬出桌子朝着月亮擺上祭品香燭進行供奉，祈求一家平安。而在浙江、福建、四川、台灣等地，鴨子可是中秋節必不可少的美味。要知道八月份的鴨子肥瘦適宜，口感一級棒。而在這個時候，用桂花做成的桂花鴨可謂説是中秋節美食中必不可少的。

二、中秋一定要吃什麼

1.月餅的來歷

歷代中秋節會吃一些圓圓的餅，後來是因為朱元璋藉助八月十五起義，利用的計策就是在圓餅中夾小紙條傳遞消息，勝利之後，就把“圓餅”命名為“月餅”，並宣佈從此“中秋節都要吃月餅”。後來還有一段時間月餅裏面都會放上一條寫了祝福話語的紙條，吃月餅都可以吃出驚喜，就像年夜飯餃子裏面會放硬幣一樣，可是現在月餅裏面都沒有了這種驚喜。

2.月餅的種類

月餅分為兩大類：傳統月餅和非傳統月餅。傳統月餅當然就是咱們經常見到的五仁月餅、豆沙月餅和蓮蓉月餅等等，而非傳統月餅是新出來的月餅品類，與傳統月餅有所區別。相比較於傳統月餅，非傳統月餅的口味更多樣化。例如冰淇淋月餅、果蔬月餅以及新奇的榨菜月餅、冰皮月餅等都屬於非傳統月餅。

無論是傳統的月餅，還是非傳統月餅，是五仁、豆沙和蓮蓉餡的，還是冰淇淋和榨菜月餅。每個人都有自己喜歡的口味，那麼經過我的介紹，看完這些，相信你會對中秋節更加了解了。