秋葵能泡酒嗎

秋葵，素有蔬菜之王之稱。有着極高的經濟用途和食用等價值。秋葵的食用方法多種多樣，並且不同的食用方法都會對人體產生不同的食用效果，對我們有着大大的益處。那麼，你們知道秋葵能泡酒嗎？接下來，就讓我來解答一下吧！

秋葵能泡酒嗎

可以

黃秋葵當然可以泡酒喝。並且對惡瘡、癰癤有療效，有一定的抗癌作用。種子中含有較多的鉀、鈣、鐵、鋅、錳等礦物質，能提取油脂、蛋白質或作為咖啡的代用品，夠活化男性中樞神經和男性器官，其中起決定性的物質就是裏面的黏液。黃秋葵花能強腎補虛，有促進內分泌平衡、抗衰老、美白肌膚、加快血液微循環等功效。尤其對成年女性具有葆青春作用。黃秋葵花的粘液能很好地幫助胃腸蠕動,分泌的黏蛋白有保護胃壁的作用，並促進胃液分泌?改善消化不良，提高食慾?降低膽固醇，預防心血管疾病、慢性胃病及“三高”。

將準備好的黃秋葵籽洗淨，倒入玻璃罐內，再加入50度的白酒（度數太高不好，會破壞營養成分），以1：10的比例侵泡，然後加蓋密封，2-3個月後就可以喝了，每天早晚一小杯，約30-50mL，不宜喝太多。

拿兩條六角豆，先切除頭尾兩端部分，再沿長身中間界一小刀，然後將這兩條六角豆放入一杯清水室温中，蓋好並在室温下放置過夜。清晨，在早餐前從水中取出兩條六角豆丟掉，並飲用此水。可以降血糖。

 秋葵做酒的製作方法

 1、採摘後的黃秋葵先置於陰涼乾燥處放置4--7小時，使其自然冷卻，使鮮果內外部温度與環境温度一致。 

 2、使用以稻穀或高粱為原料的純糧食酒，對處理過後的黃秋葵先第一次浸泡：將冷卻好的黃秋葵放入15度至30度的低度糧食酒中浸泡3-5小時後取出。

 3、取出後將液體瀝乾，進行二次浸泡：放入38度-45度的玻璃器皿中，黃秋葵與酒的體積比例為1∶3，以玻璃瓶上部三分之一佈滿黃秋葵為止。 

 4、密封，以棉布包裹玻璃塞，將玻璃瓶口封住。 

 5、置於10--25攝氏度陰涼避光環境中，靜置120-150天，至酒液顏色變為透亮的黃綠色，即成。

 曬乾後功效就不好了，秋葵所有營養其中起決定性的物質就是裏面的黏液。曬乾後粘液消失殆盡泡酒後功效會大大下降。黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。且效果都不差。

看完以上對秋葵能泡酒嗎的解答，我們知道秋葵不僅可以泡酒而且對人體還有那麼多益處。秋葵被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，它對腸胃健康更是非常有益。如果有人時常覺得消化不好，腸胃不好的，就可以吃點秋葵哦。希望此文章能夠幫到你們，謝謝。