北方人趕緊來了解一下-南方立夏吃什麼

立夏是在每年農曆的5月5號或者是6號，立夏來了，也就代表着人們即將告別春天，迎來夏天了。天氣會逐漸的變熱，在立夏這一天，是有一些習俗的，南北地區，因為地域的不同，所以習俗也會不同。那南方立夏吃什麼，已經成了傳統了呢?以下小編會為大家介紹到，南方立夏所吃的美食，讓我們一起來看看吧!

南方立夏吃什麼

1.七家粥

七家粥，便是彙集了七家人也就是左鄰右舍的米，然後再和着不同顏色的豆子還有紅糖一起給熬煮成粥，大家一起食用。一般在浙江等地，到了立夏的時候，是必吃的一種美食。

2.光餅

福建等地區在立夏的時候，會吃光餅。光餅是用豆牙搭配上韭菜，肉等食材所製作而成的餅，人們在製作而成之後，會和一些粥一起食用。

3.烏米飯

烏米飯，故名思意它的顏色是黑色的，可是並不是用黑米所製作而成的米飯。而是用糯米和着烏葉一起泡製，再熬煮好，所製作而成的烏米飯。傳説，這個習俗是起源於戰國時期呢，有着濃濃的歷史特色。江蘇還有安徽等地，在立夏的時候都會吃。

4.立夏蛋

一般在立夏的時候，人們會吃蛋，吃的是鹹鴨蛋。鹹鴨蛋中帶有着豐富的營養元素，含鈣量也比較高，是夏天人們補鈣的首選之一。立夏蛋也是人們在立夏的時候，常吃的經典型的食材。

5.九葷十三素

有些南方地區的人們，會在立夏這一天常新，食材會比較豐富，會有九葷十三素，主要是有魚，蝦，豬肉，蘿蔔，玫瑰，蠶豆等食材。

南方立夏吃什麼?以上小編可是為大家介紹到了五種南方立夏吃的美食喲，大家有機會立夏去到了南方，可以嚐嚐呢。立夏是代表夏天的到來了，所以人們一定要注意下温度的差別，要吃一些西瓜類補充水份的水果，這樣對身體的好處才會大，出門也要注意防曬!