豆腐箱名字的來歷是什麼-豆腐箱是什麼地方的菜

豆腐箱是一種非常有名且好吃的菜餚，很多地區的人們不會做這道菜，因此都會慕名而來到這道菜的發源地，這道菜不僅非常好吃，價格也很實惠，並且它的名字也是非常特別的，那麼，豆腐箱是什麼地方的菜，豆腐箱名字的來歷是什麼呢，如果大家對這道菜和我一樣都有濃厚的興趣，可以接着往下看下去。

一、豆腐箱是什麼地方的菜

豆腐箱子又名山東豆腐箱，那麼顧名思義，我們就可以知道這道菜是山東的，起源於山東，它又被稱作齊國豆腐箱，從齊國年間就存在着，到現在也已經有非常悠久的歷史。同時也是漢族傳統名菜，屬於八大菜系之一的魯菜系。為什麼這道菜刻意傳承如此之久呢，自然是因為它的美味。豆腐箱的主要原料是豆腐，做成之後。口感細膩，香味濃郁，吃了之後過上一段時間仍然記憶猶新，讚不絕口，它的美味是語言和文字表達不出來的，所以大家如果有機會的話，一定要去山東嘗一嘗最正宗的豆腐箱，一定不會讓大家失望的。

二、豆腐箱名字的來歷是什麼

豆腐箱的來歷是源於它的外表，豆腐箱這道菜，外邊都是豆腐，裏邊也都是豆腐，裏外都富，所以才有了這個名字，豆腐箱，豆腐箱又叫“錢櫃子”，象徵富足。這個名字的來歷代表了古時人們對美好生活的嚮往，古代的時候大家都不富裕，但豆腐不缺少，就算是比較窮的人家也會做豆腐箱，所以普通百姓家，一到節日或者有貴客來臨就會做豆腐箱。

到現在很少有人知道豆腐箱實際上是山東博山的傳統美食之一，但在博山卻依然流傳着一句話，到博山不吃豆腐箱，就沒有嚐到真正的博山風味，而且據説很多名人騷客在博山品嚐過此菜，都覺得很好吃，大家有機會一定要去品嚐一下，看是不是如傳聞般美味。