輕輕鬆鬆30分鐘做晚餐

隨着科技的快速發展，人們對時間的利用率越來越高，人們在節約時間的同時，對生活質量的追求也越來越高，對飲食的合理健康追求也亦是如此，那麼，我們如何在短時間內做出營養健康又美味的晚餐呢！小編今天就來教大家30分鐘做晚餐！

30分鐘做晚餐食譜推薦

泡菜煎餅

1、泡菜切絲。

2、麪粉加水和蛋以1：1比例調勻，加泡菜絲和汁，放點雞精混合均勻。

2、再放胡椒粉、熟芝麻、香葱碎拌成稠糊後，放一會，用平底鍋加油煎成餅即可。

肉醬芝士煎蛋飯

1、洋葱和胡蘿蔔切成小丁，番茄切小丁，大蒜切碎，西藍花洗淨、大蒜切碎;

2、鍋中倒入油，放入蒜末、洋葱丁和胡蘿蔔丁炒軟，加入牛肉末和豬肉末炒散，放入西紅柿炒出汁，加入番茄醬炒勻;

3、加入雞湯、紅酒、香葉煮開，轉小火煮3分鐘，至肉醬濃稠，放入黑胡椒和鹽調味，

4、將煮好的米飯盛出盤中，澆上肉醬，上面蓋一片芝士，煎一個單面半熟蛋放在頂上，旁邊擺上焯過水的西藍花即可。

晚餐注意事項

晚餐前：可以喝一小碗蓮子銀耳羹

晚餐時：可食用萵筍炒肉和魚香肝尖和小碗米飯

晚餐後：半個小時後可以食用小份草莓和4到5顆蜜棗。

因為動物肝臟有豐富卵磷脂，可以維護腦細胞的正常機能。在長時間緊張用腦的上班狀態下，會讓人氣血虛浮，所以食用一些可以健脾益氣的食物，比如蓮子等，可以補血養心、補中養神、治療夜寐多夢，可以幫助大腦獲得充分休息。餐後食用幾顆棗子，既可以作為甜點，而且大棗含有豐富的營養成分，具有良好的養血安神，補益中氣的作用，經常服用能使頭腦清醒，保護記憶力。草莓酸甜味美，可以消除緊張情緒，產生舒適感。

對於想保持身材的人來説，晚餐的三字經就在於“早、少、淡”。晚餐一般在7點到7點食用是最好的，食用不能太多大半飽就很好的。再來就是低油，低鹽。這樣的話晚餐的首選就是粥了!喝粥有助於消化吸收，還有助於延年益壽、美容。根據不同的身體情況，我們可以食用不同類型的粥。

比如夏天天氣炎熱，可以喝些綠豆粥配上兩個清新爽口的小菜。有排毒、解暑、養顏的作用。比如中老年人身體比較弱，需要滋補，可以喝一些山藥粥，山藥有補腎、強身的作用，但是注意山藥不要和芹菜一起食用。還有對於白天精神壓力大，晚上失眠多夢的人，可以喝一些紅棗粥，可以滋補氣血，還能治療失眠。

到了晚上10後，身體的各種內臟都要進入休息狀態了，為了不給內臟增加負擔，晚餐儘量吃得少點，淡清一點，配合身體的休息時間，達到養生的效果。

然後晚餐時需要攝入適量蛋白質。蛋白質是製造血液或肌肉的重要營養成分。這種組織在睡覺時產生，所以在晚餐攝取蛋白質是非常重要的。所以晚餐時還可以做一個涼拌雞絲，將熟雞肉，雞蛋餅，黃瓜或白菜心，蒜泥、醬油、醋、香油、味精，鹽各適量，攪拌均勻，之後倒入食材中攪拌均勻就可以食用。

看了這些，大家有沒有學會呢?30分鐘做晚餐很簡單，花費的時間不算多，卻能收穫營養美味的晚餐，忙碌從來都不是藉口，只有動手做一做才知道自己可不可以哦!我們每天為生計而忙碌，卻總是虧待自己，草草打發晚餐。請對自己好一點！對健康它好一點！