秋分時吃什麼？

夏天離開秋天就要來了，這是季節更替的必然過程。證明秋季來到的一個時節就叫做秋分，在秋分時有很多的美食，但是秋分時吃什麼?還是有一些講究的，一起來看看。

秋分時吃什麼

1.生薑

秋分時節證明炎熱已經過去，涼爽到來了。人體在適應油熱轉涼這個過程中會生髮許多熱量，這時就需要補充熱量來維持人體的免疫機制的平衡。補充人體熱量最好的食物就是生薑，生薑的味道辣辣的，能使陽氣生髮，在季節交替時緩解人體不適，提高抵抗力、免疫力，是老一輩都知道在秋分一定要吃的一種東西。

2.秋葵

秋葵應季的時節就是在秋分開始的，如果非常喜歡吃秋葵，那麼一定要在這個季節裏吃個夠。傳聞秋分那天的秋葵是一年中營養成分含量最高，品質最好的。如果家中有種秋葵，可以在秋分這天直接到秋葵園裏去採摘新鮮的秋葵，這樣的秋葵吃起來果肉飽滿，口感綿軟，表皮酥脆，特別香甜。秋葵中含有大量的抗氧化劑，除了能夠提高人體免疫力，還能維持人體營養平衡之外，還可以美容養顏防衰老，愛美的女士可不要錯過這樣一種便宜又有奇效的美味蔬菜。

3.麪條

在秋分時節，某些地區有種習俗，一定要吃麪條，許多老一輩的人和聽從家裏長輩教導的年輕人，都會在秋分這一天吃上一碗熱熱的麪條。其實在秋分這天吃麪條是非常有道理的，因為秋分到來之後，氣温突然降下來，人體要適應突然轉涼的温度，吃上一碗熱熱的麪條，對於禦寒是非常有好處的。

秋分時吃什麼?秋分時一定要吃的東西就是生薑。因為在秋分這天氣温會轉涼，人體需要散發大量的熱量來維持身體能量的平衡，如果身體的熱量不夠，就無法適應氣温的變化，會造成人體的不適，這時吃一些生薑正好能補充身體的熱量，從而有助於提升抵抗力。