北京秋分飲食文化-北京秋分吃啥

每年秋分都是在公曆9月23日左右。秋分這天太陽到達直射赤道，晝夜等長，天氣涼爽宜人。秋分之後降温特別快，除了添衣服，飲食也很重要。今天我就帶你瞭解下北京秋分吃啥。

北京秋分吃啥

北京秋分吃食物有：葡萄、棗、梨子、白蘿蔔等。

1.葡萄

葡萄是一種味道酸甜的水果,頗受大眾喜愛。葡萄營養價值豐富，從葡萄皮、葡萄肉到葡萄籽,都充滿了養分。葡萄除了含有豐富的葡萄糖、果糖外,還含有維生素C、鐵等。另外，葡萄中含有的多酚類物質,如原花青素、花青素等抗氧化性極佳,是維C的18到20倍,能夠清除人體內的自由基，抗老化、養顏美容。不過有一點需要注意，因為葡萄有潤腸通便、促消化的作用，所以葡萄不能和茶水一起服用，否則容易拉肚子。因為葡萄含糖量高，所以也不適合糖尿病人食用。

2.棗

在一年之中，最適合遲吃棗的季節就是秋天。棗中富含鐵元素,鐵元素是血紅蛋白的組成元素，血紅蛋白的功能是運輸氧，吃棗能夠補血，讓膚色紅潤。棗中還含有大量維生素C,能夠清除人體內的自由基、延緩和對抗衰老,維生素C還能抑制黑色素的產生、淡化斑點及色素沉着,增加皮膚光澤，具有美白的功效。

吃棗能夠放鬆肌肉，緩解疲勞，安神靜心，是秋季的滋補佳品。

3.梨子

秋天乾燥，吃梨能夠降火潤肺，是不錯的選擇。梨可以榨成梨汁或者生吃，或者熬成冰糖雪梨。

4.白蘿蔔

吃白蘿蔔能夠順氣、消食，白蘿蔔中含有的膳食纖維能夠促進腸道蠕動。

北京秋分吃啥?北京秋分還能吃南瓜、生菜，南瓜中含有豐富的碳水化合物和果膠，膳食纖維能夠健胃消食，潤腸通便。生菜富含維生素，吃剩菜能夠幫助肌膚補水，還能夠消除身體中的脂肪，很多女性朋友會選擇吃生菜來減肥，維持身材。