- “蛋炒飯是一個令孩子們很喜愛的一種米飯吃法。因為在做蛋炒飯之時,媽咪們可以就像一個神奇的魔術師一樣加以佐料,自由開心地搭配,給它披上一件好看的外衣,使它充滿五彩的顏色,單憑外表就可以輕易贏得孩子們的歡喜。如果在味道上再下一點功夫的話,更令孩子們念念不忘了!我家咪...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘北方人愛吃麪,尤其是小孩。炎熱的夏季人們喜歡來一碗過水的炸醬麪或雞絲涼麪,寒冷的冬季忙碌了一天回到家裏來上一碗熱騰騰的熱湯麪或打滷麪可以驅趕一身寒氣和疲憊。將普通的麪條用各種蔬菜汁製作成彩色面...
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- 食材明細主料廣式臘腸(2條)西芹(500g)胡蘿蔔(1根)玉米粒(100g)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)生抽(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩色粒粒香的做法步驟1、臘腸切粒2、胡蘿蔔去皮,切粒3、西芹洗淨也切粒4、我用的是現成的玉米粒,也可以自己剝5、鍋中倒入少許油,煸香臘腸粒6、倒入胡蘿蔔...
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- “五顏六色,葷素搭配,最適合小朋友的下飯菜了!”食材明細主料鮮蝦肉(適量)胡蘿蔔粒(適量)輔料青豆(適量)馬蹄粒(適量)玉米粒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)四色蝦粒的做法步驟1、將胡蘿蔔、馬蹄切粒。2、蝦去頭去殼,挑腸線,備用。3、將青豆煮一煮。4、將紅蘿蔔煮一煮。5、蝦肉...
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- 食材明細主料雞蛋(3個)皮蛋(1個)胡蘿蔔粒(適量)葱花(適量)香腸粒(適量)輔料鹽(適量)薑汁(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)斑斕彩蛋的做法步驟1、將容器外用錫紙包好,依次放入皮蛋粒、胡蘿蔔粒、香腸粒、葱花,薑汁,鹽,拌勻2、蛋清分離,先倒入蛋清,表面封上保鮮膜,用牙籤扎幾個小孔透氣3...
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- “一朵朵白雲像棉花糖般讓人垂涎三尺,加上色彩繽紛的彩虹,勾畫出一側美麗的夏景,喚醒了春天,給人帶來夢想,給人生增添無限色彩,吃上一塊,讓人心情愉悦。”食材明細主料低筋麪粉(80g)細砂糖(40g)蛋黃(4個)牛奶(50g)玉米油(30g)蛋白(4個)輔料食用色素(適量)奶油(250克)裝飾珠糖(幾顆)甜味(口味)烘焙(工...
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- 食材明細主料米飯(適量)臘腸(適量)雞蛋(適量)蒜薹(適量)輔料生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粒粒炒飯飯的做法步驟1、材料如下。2、蒜薹切粒。3、臘腸切小粒。4、三米飯大米紅米小米。5、雞蛋打散。6、鍋子燒熱放入臘腸粒。7、倒入蛋液。8、定型後移一邊,放入...
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- “製作簡單,好吃好看,美味營養的夏日涼品,老少咸宜。”食材明細主料木薯澱粉(80g)紅薯(100g)輔料紫薯(100g)甜香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芋圓的做法步驟1、先把紅薯和紫薯洗乾淨,放到鍋裏煮熟,然後放涼了撥皮,用擀麪杖的頭部敲爛番薯。2、放入40g木薯澱粉,如果番薯煮多了,可以按...
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- “一下子上了六張圖,真是張張都超有食慾,這樣的烤時蔬,哪怕是在炎熱的夏季也讓人忍不住大塊朵頤!夏季身體水份跑得快,脆脆的甜椒正好可以幫助補充滿滿的維生素,再配上抗癌蔬菜之王蘆筍和粗糧甜玉米,酷暑一樣可以痛快吃吃吃!!!(我用的是柏翠的PE5459烤箱)”食材明細主料紅彩椒(一個)黃...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:45分鐘蛋糕對女生來説是一種致命的誘惑,特別是那種製作得比較可愛的,比較好看的蛋糕,更讓我們難以抵擋。彩紅千層蛋糕就是這麼一種有殺生力的色彩斑斕的蛋糕,這款蛋糕不僅好看而且還很好吃,蛋糕的顏色可以自己選擇自...
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- “煲仔飯的做法多種多樣,鍋買了好長時間,因沒有把握而擱置,今天決定試一把,利用家中的現有食材,自己調的料汁,竟作出了意想不到的味道與效果。家人便爭先品嚐,頗得讚賞。”食材明細主料大米(250g)水(適量)輔料紅燒醬油(適量)雞蛋(1個)西蘭花(適量)食用油(適量)糖(適量)雞精(適量)五香粉(適量)料酒(...
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- 食材明細主料甜玉米(1條)紅蘿蔔(1條)鮮黃豆(適量)輔料脆香腸(2條)鮮肉粒(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)洋葱(適量)蒜粒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩繽紛粒粒丁的做法步驟1、將紅蘿蔔切粒,玉粒用刀削出玉米粒,鮮黃豆洗淨,脆香腸切粒,備好葱,洋葱粒等2、鍋內下油放入洋葱粒爆出香味...
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- 魚子醬或魚籽。壽司是日本傳統食品,製作的主要原料為米飯、海苔、壽司醋、芥末、火腿腸、肉鬆、黃瓜、雞蛋等。壽司的分類比較多,包括箱壽司、卷壽司、太卷、手卷、軍艦壽司、稻荷壽司等。做好的壽司需要儘快食用,不宜放置過久,以免影響口感。吃不完的壽司,也可以放在冰箱冷藏...
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- “炒飯,炒麪,是咱家經常做的吃的,因為中午就娘仨在家吃飯,二寶吃嬰兒粥,媽媽和大寶要麼炒麪要麼炒飯,大寶吃習慣了,也愛上各類麪食炒飯,南方人養成北方人的胃。”食材明細主料米飯(1大碗)火腿丁(適量)雞腿菇(適量)熟瘦肉(適量)尖椒(半個)蒜薹(1根)紅蘿蔔(1小塊)輔料雞蛋(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)...
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- 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料青椒:一個胡蘿蔔:一個紅椒:一個熟牛肉:一塊玉米粒:適量輔料油:少許鹽:少許具體步驟1.先上一張原料全家福2.各種原料切成小丁備用3.坐鍋點火,油温八成熱下所有原料小丁翻炒至斷生,為了保持蔬菜的鮮甜,我沒有擱任何其...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘三色丁是由青椒、臘腸與胡蘿蔔三者烹飪而成,青椒含有豐富的維生素,胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,而臘腸那麼香一向為人所喜愛。三者炒出來的三色丁色彩斑斕,讓人看了就很有胃口,很適合小朋友吃,健康又營養,又能增加...
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- “蛋炒飯做法簡單,想要炒的好吃卻並不容易。一個人在家的時候炒一碗香香的米飯吃,既省時省力又能滿足個人的營養需求,想學的朋友,行動起來吧!”食材明細主料烤腸(2根)木耳(10克)雞蛋(1個)剩米飯(1碗)輔料葱(1段)醬油(1勺)鹽(1克)花生油(15克)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)粒粒分明蛋炒飯的...
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- “牛肉粒超好吃呀~~~飯店賣的貴,就自己回來搗騰,嘿嘿;-)這裏面還可以把青紅椒換成杏鮑菇一起炒也好吃。”食材明細主料牛肉(1塊)圓青椒(1個)圓紅椒(1個)輔料葱薑蒜沫(適量)黑胡椒粉或黑胡椒汁(適量)黃油(30克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)黑椒彩色牛肉粒的做法步驟1、牛肉青紅椒切...
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- 食材明細主料低粉(65克)椰子油(60克(食用油))雞蛋(3個)斑斕汁(60ml)調料白糖(50克)香草(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)斑斕蛋糕的做法步驟1、準備好材料。2、斑斕葉剪小段+70ml水打成汁,過濾取60ml備用。3、60ml斑斕汁+60克椰子油/食用油,攪拌均勻。4、65克低粉過篩,與斑斕汁拌勻。5、加...
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- “雖然看到很多做彩色水餃啊,彩色餛飩啊,彩色蒸包啊,我都做過,因為每個人的作法都不盡相同。所以我還是決定把我的做法分享給大家。彩色的,看着就有食慾,水餃,團圓家宴中經常吃的主食。這兩者合二為一,那還不被一掃而光”食材明細主料菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)紫甘藍(適量)麪粉(適量)水(適量...
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- 食材明細主料玉米(一根)青椒(一根)紅蘿蔔(半根)瘦肉(一小塊)輔料蝦米(適量)配料鹽(適量)味精(適量)甜味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米粒的做法步驟1、玉米掰顆粒狀,青椒,紅蘿蔔,瘦肉切粒焯水.2、熱鍋倒油放蝦米炸香.3、放肉粒炒香.4、放青椒,紅蘿蔔,玉米爆炒.5、最後放調味,起鍋....
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- “北方有句俗語,叫做“好吃不過餃子”。可見,餃子在我們北方人眼裏,那就是最美味的食物。今天給大家分享一款彩色調温麪皮的餃子,搭配了我最愛的蝦三鮮餡,有了廚師機來幫忙,輕鬆搞定就是不知道你愛不愛吃呢。”食材明細主料中筋麪粉(380g)南瓜粉(5g)水(200g)韭菜(100g)豬肉餡(250g)蝦仁(25...
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- 食材明細主料瘦肉(少許)蝦(4個)青椒(1半)胡蘿蔔(1小塊)雞蛋(1個)米飯(2碗)輔料咖喱粉(少許)咖喱(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)咖喱炒飯的做法步驟1、1.瘦肉.蝦全部切小粒(因為這樣吃起來口感更好)2、2.鍋中加油.把切好的青椒.胡蘿蔔放入鍋中炒至微微變色.盛出備用3、3.鍋中放入切好的豬...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個饅頭:2個輔料胡蘿蔔:適量火腿:適量青、紅椒:適量鹽:適量具體步驟1.雞蛋加少許鹽打散,各種蔬菜切碎粒加入蛋液攪拌均勻待用。2.饅頭切片(個人覺得切4片較合適)待用。3.開火煎制。平底鍋熱鍋涼油,待油熱轉中...
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- “小朋友的世界五彩繽紛,總喜歡五顏六色,食物也不例外。於是給把五顏六色的食材準備一起炒,加上火腿,有肉有素,美味健康。寶寶最愛。”食材明細主料玉米粒(200克)火腿(100克)香菇(10克)胡蘿蔔(100克)青瓜(50克)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(1勺)檸檬汁(1小勺)蒜(1個)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度...
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