野豬肉可以吃嗎

可以。含有野豬基因，被飼養的野豬可以吃，但自然生長的野豬不能吃。野豬肉肉質呈深紅色，風味濃郁，入口鮮而不膩。野豬肉可以用於製作香辣野豬肉、醬炒野豬肉、紅燒野豬肉等美食。野豬肉在烹飪之前，可以清洗乾淨，切成塊或片放在盆中，添加食用鹽等佐料醃製，能使野豬肉的口感更好。