奶油營養價值有哪些

奶油大家都是十分熟悉的，很多女孩子喜歡吃的奶油蛋糕就是以奶油作為主要的原料，但是奶油容易發胖是我們大家都是知道的問題的，今天就給大家介紹這種讓我們又愛又恨的食物到底是具有怎麼樣的營養價值的呢，來看我我們的介紹吧。

一、奶油營養價值

1.補充維生素

奶油當中的脂肪含量是非常豐富的，要比牛奶多很多倍，而且它的成分，比如説蛋白質，乳糖和水分都相對來説是比較少的，但是其中的維生素A還有維生素D都非常的豐富，因此是奶油能給我們的身體及時的補充多種維生素。

2.增加飽腹感

我們都知道奶油當中的脂肪是非常豐富的脂肪能夠維持我們的體温，還能夠保護我們的內臟，為我們的身體提供必需的脂肪酸，還能夠促進脂溶性維生素的吸收，並且還能夠大大的增強飽腹感。

3.促進身體發育

吃奶油對於我們的血液，中樞神經還有免疫系統都有非常好的作用。而且還能夠促進我們身體的發育和成長。

二、壞處

常吃奶油蛋糕對健康危害很大

不少女性都喜歡吃甜食，而蛋糕是女性朋友最喜歡的甜食之一。麪包店，蛋糕店，咖啡店都放滿了各式各樣的蛋糕。不過吃蛋糕也需要選擇，因為奶油蛋糕對健康有影響。到底奶油蛋糕對健康有什麼影響呢?市場上銷售的奶油蛋糕因其口感細膩，能加工製作成各種精美圖案而受到人們的喜愛。但事實上，常吃奶油蛋糕對青少年的健康成長卻不利。

專家説，這些蛋糕用的基本上都是植物黃油，因為植物奶油每桶約80元左右，而動物奶油每桶達300多元，價格高出近4倍。而這些植物奶油是一種人造奶油，即反式脂肪酸。反式脂肪酸比飽和脂肪酸還要有害，偶爾吃一次問題不大，常吃的危害大大增加：

此外，專家説，為了增加蛋糕外觀的吸引力，讓色澤更漂亮、口感更細膩，蛋糕中常會存在色素超標、乳化劑超標的現象，這些添加劑的過量使用對健康都是有害的。

我國居民膳食中反式脂肪酸攝入量驚人，市場上有40%的食品中含有反式脂肪酸，除奶油蛋糕外，餅乾、快餐、方便食品、炸薯片、調味品、花生醬等食品中也都含有反式脂肪酸。

奶油營養價值你能夠在文章中找到自己的想要的答案了嗎，我們看到的都是非常簡潔的具有科學依據的大答案，現在外面的蛋糕店裏的奶油基本上採用的原料都是比較的健康的，因此大家可以偶爾的購買外面的蛋糕或者直接夠買奶油回家裏做吧。