正確的菠蘿吃法你學會了嗎

菠蘿是我們生活中常見的一種水果，特別是在夏天，到處都能看見它的身影，不僅鮮嫩多汁，口感也非常棒，吃起來很是美味，而且價格還非常便宜，但是有些人因為吃菠蘿的方法不對，導致吃的時候感覺味道澀澀的，甚至還有點苦，下面給大家介紹一下他的正確吃法。

一、正確的菠蘿吃法

1.首先要選擇外表黃色且聞起來有點清香的菠蘿，最好還是新鮮的，如果外表還是綠色、聞起來也沒什麼味道的話，那就是還沒熟，是不能吃的。

2.然後就是要給菠蘿削皮，削皮後還要將菠蘿上的一行一行的小刺削掉，削成如圖這樣才可以哦。

3.削皮去刺後，用刀將菠蘿切成小片，根據個人喜好還能再切得大一點或許小一點都沒問題。

4.將切好的菠蘿放入大碗中，用水進行沖洗，多洗幾次，將菠蘿上的粘液洗乾淨。

5.再加入白開水或者純淨水進行浸泡，加如適量的鹽，喜歡吃辣的還可以加入適量的辣椒，也可以加入椒鹽等。

6.如果是夏天的話還可以將菠蘿放入冰箱中進行冰凍，浸泡在鹽水和配料大概半個小時後就可以開吃啦，酸酸甜甜的簡直太好吃啦。

注意事項：菠蘿一定要浸泡鹽水至少半小時，否則吃起來會癢的。

二、菠蘿的營養價值

1.菠蘿果實品質優良，營養豐富，含有大量的果糖，葡萄糖，維生素B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物質。

2.每100克菠蘿含水分87.1克，蛋白質0.5克，脂肪0.1克，纖維1.2克，尼克酸0.1毫克，鉀126毫克，鈉1.2毫克，鋅0.08毫克，碳水化合物8.5克，鈣20毫克另含多種有機酸及菠蘿酶等。

三、吃菠蘿的好處

1.生津止渴

菠蘿是一種含水量十分高的水果，每100克菠蘿就含有87.1克的水分，因而可以很好的幫助人體補充水分，既達到解渴的效果同時也有利尿的作用。

2.開胃消食

吃菠蘿對於腸胃有很好的促消化作用，因而腸胃消化不良的時候，吃些菠蘿可以改善，此外，其中含有的纖維素可以促進腸道蠕動，起到排便的作用，進而能預防便祕。

3.美容養顏

菠蘿當中含有豐富的維生素，其中維生素B可幫助滋養肌膚，維生素C可以起到抗氧化作用和增強免疫力作用。

以上就是小編給大家帶來的關於正確的菠蘿吃法，相信大家已經學會了吧？現在終於知道了為什麼有些菠蘿吃起來感覺很澀了吧，是因為在鹽水裏面浸泡的時間還不夠哦，所以以後在吃菠蘿的時候要多多注意一下，但是菠蘿不要吃太多，容易拉肚子。