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關於杏醬的餐飲百科

杏醬如何做簡單又好吃
  • 杏醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料杏肉:600白糖:300輔料具體步驟1.將杏清洗乾淨,掰開果肉去核;2.用白糖醃製2-3個小時,浸出果肉的汁水;3.將果肉和汁水一起倒入鍋中,大火煮沸,小火繼續煮約15分鐘,汁水變多;4.汁水逐漸變少,不停攪拌果肉,約20分鐘至粘稠...
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杏醬椰香海綿蛋糕如何做簡單又好吃
  • 杏醬椰香海綿蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低筋粉:100淡奶油:100ml自制杏醬:30輔料全蛋:150砂糖:110水飴:6黃油:26椰漿:40水:80細砂糖:30朗姆酒:20魚膠片:1/2片樹莓糖漿:150ml具體步驟1.模子底部和周圍用烤紙墊上,麪粉過篩,黃油、椰漿、水飴、雞蛋40攝氏度隔水預...
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關於杏醬的這些知識你知道嗎-杏醬營養價值高嗎
  • 關於杏醬的這些知識你知道嗎-杏醬營養價值高嗎

  • 杏是一種日常非常常見的水果,它不僅酸甜可口,味美多汁,顏色鮮黃,而且營養價值很高,深受大家的喜愛。到了每年杏子上市的時候,可能有的家庭就會買很多,吃不完。這時候大家可以把它做成一種叫做杏醬的食物。那麼杏醬應該怎麼做呢?又該怎麼儲存呢?杏醬營養價值高嗎?關於杏醬的這些知...
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杏醬的做法 無添加超簡單杏醬 杏醬怎麼做
  • 杏醬的做法 無添加超簡單杏醬 杏醬怎麼做

  • 食材明細主料杏(1000g)輔料砂糖(300g)果味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏醬的做法步驟1、杏洗淨控水。2、杏去皮、去核。3、撒上細砂糖靜置一小時。糖漬後的杏會出很多水,杏香也被激發出來而分外濃郁。4、玻璃瓶沸水煮5分鐘後倒扣靜置晾乾。瓶蓋上因為有橡膠不宜長時間煮,只...
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美味杏醬雞排火腿三明治如何做簡單又好吃
  • 美味杏醬雞排火腿三明治如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘無與倫比的美好體驗,一道色香味俱全營養又健康的美味家常小吃杏醬雞排火腿三明治着實吸引了眾多美食愛好者躍躍欲試。搭配着一杯温熱的豆漿食用風味獨特又美妙,讓人格外享受。喜愛它就不能錯過哦,趕快行動起...
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杏醬果茶如何做簡單又好吃
  • 杏醬果茶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鮮杏上市的時候,做成的杏醬果茶簡單又美味。杏醬果香清幽,酸甜適中略帶微澀,造就了獨有的杏醬風味。果茶清香,鮮杏果粒甜軟可口,潤肺清心,很有滿足感。自制的杏醬無防腐劑,安全又健康,冰鎮後的杏醬也可拿來蘸食糕...
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自制杏醬-杏醬
  • 自制杏醬-杏醬

  • 食材明細主料杏(500g)輔料白糖(400g)冰糖(200g)清水(100g)白醋(一勺)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制杏醬的做法步驟1、杏準備好,洗淨2、去核切小塊3、放入白糖4、倒入盆裏面攪拌均勻之後醃製一個小時左右,直至出湯為止5、醃製好了之後,用手捏的稍微碎一點,然後煮鍋倒入水和醃製...
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杏醬乳酪小麪包如何做簡單又好吃
  • 杏醬乳酪小麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:1杯乾酵母:1小勺蛋液:30鹽:1/4小勺黃油:1/8杯水:40-50ml輔料奶油奶酪:1.5oz白砂糖:1.5小勺檸檬汁:1/4小勺杏醬:2大匙具體步驟1.將黃油、奶油奶酪分別放在室温軟化;麪粉、乾酵母、糖混拌均勻,放入蛋液和...
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自制杏醬如何做簡單又好吃
  • 自制杏醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料白杏:1斤糖:適量檸檬:5滴輔料具體步驟1.將杏洗乾淨去胡2.放適量白糖攪拌3.放攪拌機打碎4.上火熬5.熬製1小時制粘稠6.放涼裝瓶...
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杏醬怎麼做-杏醬的做法
  • 杏醬怎麼做-杏醬的做法

  • “做過多次杏醬,家人很喜歡吃。以前的做法是加水煮,這次是蒸的,感覺更好。主要是蒸的杏醬水分少,醬更稠,口感好。另外做起來也簡單了。”食材明細主料杏(1000克)輔料白糖(依據個人口味)果味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)杏醬的做法步驟1、杏1000克,洗淨備用。2、將杏從中間破開,去除...
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香草杏醬如何做簡單又好吃
  • 香草杏醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料甜杏:2斤細砂糖:500香草莢:2條鹽:2輔料具體步驟1.甜杏洗淨,晾乾水份2.用小刀剖開,去掉核3.加白砂糖放入冰箱冷藏醃過夜4.醃過的杏子全出水,這樣煮杏子時就不用再加額外的水啦!5.香草莢剖開,刮出香草籽,一起放到鍋中...
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杏醬的做法 打造純手工天然果醬----酸酸甜甜的杏醬 杏醬怎麼做
  • 杏醬的做法 打造純手工天然果醬----酸酸甜甜的杏醬 杏醬怎麼做

  • “又到鮮杏上市的季節了,每到這個時候,我都會自已動手熬煮杏醬,喜歡杏酸酸甜甜的口味,做成果醬後用來抹面包或是做小點心,味道非常好。杏又稱杏子,其果肉,果仁都可食用,杏果實營養豐富,含有多種有機成分和人體所必須的維生素及無機鹽類,是一種營養價值較高的水果,杏是維生素B17含量...
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自制杏醬怎麼做-自制杏醬的做法
  • 自制杏醬怎麼做-自制杏醬的做法

  • “前幾天去農家樂玩,摘了好多杏回家杏子雖然個頭大,但是有點酸而且杏不可以多吃所以做成杏醬便於儲存還好吃放一點醬到牛奶或者酸奶裏味道很不錯哦~”食材明細主料杏(適量)輔料白糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制杏醬的做法步驟1、杏去核放到榨汁機裏攪碎,加白糖在...
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杏醬紅豆水怎麼做-杏醬紅豆水的做法
  • 杏醬紅豆水怎麼做-杏醬紅豆水的做法

  • “酸酸甜甜,軟糯的紅豆混合酸甜的杏子醬,一股濃郁的杏子香味兒,好吃。”食材明細主料紅豆(適量)輔料杏子醬(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏醬紅豆水的做法步驟1、做好的杏子醬冷藏取出備用。2、電飯煲煮好的紅豆水。3、適量紅豆水冷藏取出備用。4、適量糖粉或白糖拌勻...
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杏醬杯子慕斯	如何做簡單又好吃-小清新的下午茶點
  • 杏醬杯子慕斯 如何做簡單又好吃-小清新的下午茶點

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料淡奶油:150酸奶:50杏子醬:適量輔料指姆蛋糕:適量具體步驟1.淡奶油放入一個乾淨無水的碗裏2.打至到7分發左右,因為會加入杏子醬,所以不用額外再加糖,如果吃得比較甜可以適量加一些白糖在奶油裏混合打發。3.打...
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「手工美食」杏醬如何做簡單又好吃
  • 「手工美食」杏醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這是一道美味的純手工美食,顧名思義,就是通過手工的方式,把杏仁做成可以用來調味,用來就這麪包或者饅頭一起吃的輔料,杏仁本來就會散發出濃郁的香味,當研磨成醬料後,那香味簡直不能更美了。主料杏子:600g輔料水:適...
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純天然杏醬怎麼做-純天然杏醬的做法
  • 純天然杏醬怎麼做-純天然杏醬的做法

  • 食材明細主料杏(3000克)輔料檸檬(0.5個)冰糖(300克)酸甜(口味)煮(工藝)一天(耗時)未知(難度)純天然杏醬的做法步驟1、杏洗淨2、去皮3、加入半個檸檬汁4、松下電壓力鍋低壓8分鐘,後轉入輔助烹飪模式6個小時。5、熬至粘稠6、裝瓶冷藏...
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杏醬果茶怎麼做-杏醬果茶的做法
  • 杏醬果茶怎麼做-杏醬果茶的做法

  • “在我們當地,有一種杏,長得特別好看,下面有圖片,我看老農在杏的上面,寫着胭脂杏,我才知道這個杏,叫做胭脂杏,這個杏不僅外表好看,更可貴的是它的味道好,價錢便宜,簡直成了我的大愛了。每年這個季節,我都要買好多,用來製作杏醬,果茶,還可以加瓊脂和吉利丁,製作冰糕,總之就是特別特別的好吃...
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美味的杏醬雞排火腿三明治如何做簡單又好吃
  • 美味的杏醬雞排火腿三明治如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘杏醬雞排火腿三明治是我自己經常在家做的一個三明治,雖然成品不是那麼的好看,但是自己吃就沒那麼多的介意,不用那麼在意美感,好處就行,不是嗎?這個時候的你如果想吃這和杏醬雞排火腿三明治可以一起跟着學習一下...
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杏醬冰淇淋怎麼做-杏醬冰淇淋的做法
  • 杏醬冰淇淋怎麼做-杏醬冰淇淋的做法

  • “黃杏可治風寒肺病,生津止渴,潤肺化痰,清熱解毒。但黃杏肉味酸、性熱,有小毒,過食傷人,加工後的黃杏毒性基本沒有。每年黃杏成熟的季節我都會買一些做黃杏醬,配冰淇淋、塗麪包片都可以。”食材明細主料黃杏(500g)輔料冰淇淋(1盒)糖(100g)蜂蜜(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏...
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杏果醬的做法 【杏果醬】 杏果醬怎麼做
  • 杏果醬的做法 【杏果醬】 杏果醬怎麼做

  • “杏子收穫的季節,她是我最迷戀的顏色!完全成熟的杏肉軟糯香甜,這幾日買到的杏子口感略微偏酸,熬成果醬是最合適不過的。自制無添加吃起來很放心,水果季繽紛果醬做起來~~~”食材明細主料去核杏肉(800g)冰糖(150g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏果醬的做法步驟1、杏子洗淨瀝乾...
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杏子醬怎麼做-杏子醬的做法
  • 杏子醬怎麼做-杏子醬的做法

  • “酸酸甜甜,色澤誘人。特意留有大塊果肉。抹面包片或夾麪包醬很贊。”食材明細主料杏子(適量)輔料白糖(適量)冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏子醬的做法步驟1、杏適量,洗淨。2、開水中綽一滾兒。3、杏子皮遇熱起皺,爆皮兒。關火。4、撈出稍晾,揭去外皮。5、去核。6、...
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自制杏肉醬-杏肉醬
  • 自制杏肉醬-杏肉醬

  • 食材明細主料黃杏(1000g)輔料白糖(300g)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制杏肉醬的做法步驟1、黃杏1000g。2、把黃杏洗淨,剔除杏核即為“杏肉”。白糖300g。3、鍋中放清水300ml,放入“杏肉”。4、燒開後,用小火煮至10分鐘。5、然後根據鍋中水的多少,第一次用大火收汁。6、加...
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甜杏醬的做法 遲到美味——甜杏醬 甜杏醬怎麼做
  • 甜杏醬的做法 遲到美味——甜杏醬 甜杏醬怎麼做

  • “電腦壞了,過了的菜譜過了怎麼久才發,現在都好像沒有杏賣了吧。”食材明細主料杏(250克)輔料檸檬汁(5克)糖(50克)果味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜杏醬的做法步驟1、去皮去核的杏用糖醃製。2、醃製後的杏會冒出很多汁水。3、將一半的杏打成泥。4、將杏泥和杏肉加檸檬汁在鍋裏...
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杏子果醬的做法 甜美杏子果醬 杏子果醬怎麼做
  • 杏子果醬的做法 甜美杏子果醬 杏子果醬怎麼做

  • “家裏有了好多杏子,我就琢磨起給怎麼把他們消化掉,於是小試了下,做了這款杏子果醬,酸酸甜甜的,正好吃”食材明細主料杏子(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏子果醬的做法步驟1、杏子洗淨,去核,裝入盆中2、根據杏子的數量,加入適量的白糖,能讓每個杏子沾勻就好,醃...
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