哪些是補氣的食物

在我國的中醫理論中，自古就有氣的説法，氣虛則説話無力、易出汗等，當然也就有補氣的説法，那麼，應該怎樣補氣呢?其實，在日常生活中通過食療就可以達到補氣的目的，現在就帶你瞭解瞭解哪些是補氣的食物，讓你能夠有針對性地食療。

哪些是補氣的食物

1、菌類

食用菌含有高蛋白，無澱粉，低脂肪，無膽固醇，多氨基酸，低糖，多膳食纖維，多維生素，多礦物質。食用菌被稱為上帝食品，長壽食品，集中了食品的一切良好特性，營養價值十分高。

2、土豆

土豆含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等人體所必需的微量元素。因此，土豆可以補益胃氣，還可以益氣解毒、潤腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強身、美容和抗衰老。

3、香菇

香菇被稱為“植物皇后”、“素中之葷”。可以調理氣血虧虛、經常乏力。

4、小米

小米可以健脾和胃，特別適合脾胃虛弱的人食用。根據研究，小米中的維生素B1、無機鹽含量明顯高於大米。小米粥熬好以後放置一會兒，粥的最上層會凝聚一層膜狀物，就是“粥油”，可以保護胃黏膜、防治胃十二指腸潰瘍。

5、山藥

山藥具有補肺、脾、腎的功效，適合各種體質的人。它不熱不燥，性味平和，如果食用了，不用擔心腹脹、便祕等問題。

6、板栗

板栗可以健脾益氣、補腎強筋、抗衰老。板栗含有多不飽和脂肪酸、維生素、礦物質和膳食纖維，可以降低高血壓、冠心病的患病風險。

7、花生

花生可以補中益氣，還可以補脾和補肺，這對氣虛而兼有肺虛或脾虛者更宜，最好是水煮花生。

8、三文魚

根據調查，日本人是亞洲區中最長壽的一羣。這是因為日本人崇尚低脂肪飲食，多吃三文魚和多喝綠茶的習慣。三文魚的脂肪乃奧米茄3號脂肪酸，是有益的類別。

9、紅酒

紅葡萄酒中的萃取物，對皮膚的老化有控制作用。另外，紅葡萄酒中含有在植物界中常出現的強力抗損壞物質，並且存在10種以上的成分，特別是所含有生成紅色素的成分，可以避免損壞活性氧氣。優質的紅葡萄酒中富含鐵，可以補血，使臉色變得紅潤。

10、番茄

番茄是十大補氣養血的食物之一。番茄含的“番茄素”，可以抑制細菌。它所富含的維生素A原，在人體內轉化為維生素A，可以促進骨骼生長，防治佝僂病、眼乾燥症、夜盲症。

通過食療補氣方便又健康，不需要吃藥那麼麻煩，而且是藥三分毒，藥物總會給身體帶來一些負面影響，而食療就沒有這些方面的隱患了。現在知道了哪些是補氣的食物之後，你還在等什麼呢，趕緊去準備食材試着為自己做補氣大餐吧。