你都知道嗎？-補鈣的食物有哪些

鈣是身體重要的一種元素，骨骼身體的生長髮育都離不開鈣，缺鈣會導致軟骨症、骨質疏鬆等病症。你身體裏的鈣充足嗎？鈣可以從日常生活哪些方式獲得呢？其實飲食是很重要的一個方面，身體裏所需的多種營養成分包括鈣都可以從飲食裏攝取，那麼，補鈣的食物有哪些呢？

一、鈣對人體的重要性

鈣是人體所不可或缺的營養素之一，如果沒有鈣，根本就不會有生命的產生。

鈣是人體內最豐富的礦物質，參與人體整個生命過程，是人體生命之本。從骨骼形成、肌肉收縮、心臟跳動、神經以及大腦的思維活動、直至人體的生長髮育、消除疲勞、健腦益智和延緩衰老等等，可以説生命的一切運動都離不開鈣。

每天攝入鈣量足夠，才能維持人體正常的新陳代謝，增強人體對生活環境的適應力。鈣能增強人的耐力，使人精力充沛，心理穩定。

體內鈣充足，才能有效預防腦溢血、癌症和心臟病的發生，有利於健康長壽。

二、補鈣的食物有哪些

1、燕麥

各種穀類糧食當中，以燕麥的鈣含量最高，達精白大米的7.5倍之多。儘管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣，仍然對預防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品，補鈣效果更佳。

2、芝麻醬

可能很多人不知道芝麻醬的好處，一勺芝麻醬其中所含的鈣可達200毫克左右。其實生活中芝麻醬的用處也很多，可用來做涼菜調味汁和涮羊肉調味醬，也用在花捲、烙餅、火燒等麪點中。

3、蔬菜

不少綠葉菜在補鈣效果上並不遜色，其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助於鈣吸收的礦物質元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過再烹調，鈣的吸收率會更好。

4、蝦皮

蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質，尤其是鈣含量極為豐富，100克蝦皮中的含鈣量為991毫克，因此也有“鈣庫”之稱，是缺鈣者補鈣較佳途徑。

在飯菜中放適量蝦皮，或用蝦皮給孩子做些輔食，不僅能補鈣，還能提高孩子的食慾，減少偏食哦。

5、乳酪

乳酪是奶製品中的含鈣冠軍，每100克乳酪中的鈣含量為659毫克，並且這些鈣很容易被孩子吸收。乳酪能增進人體低抗疾病的能力，促進代謝，也有利於維持腸道菌羣的穩定。需要注意的是，乳酪含有的熱量和脂肪都較多，一定要節制食用。

6、牛奶

作為大眾眼中的補鈣能手，牛奶僅排在了第三位。不過，這並不能掩蓋牛奶營養豐富的事實。牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，能利於鈣的吸收。此外，牛奶中鐵、鋅、銅、錳等礦物質的含量也很多。

對於沒有太多時間和不想下廚家長們來説，給孩子喝牛奶是幫他們補鈣的不二選擇。

原來這些食物中含有鈣元素，擔心自己缺鈣的朋友，趕緊食用這些食品吧。另外，飲食以外要多運動，保證食物的充分吸收消化，也鍛鍊自己的身體力量，塑造良好的體型。補鈣的食物有上述這些哦，分享給身邊的朋友，提醒家人多吃這些含鈣的食品吧！