海鹽和食用鹽的鹹度區別

食用鹽口感更鹹。海鹽的提純度不高，口感既有鹹味，也會有海腥味。食用鹽的提純度高，含有的氯化鈉含量比較高，所以口感也會更鹹。食用鹽和海鹽的做法相似，可以當做調味料使用，也可以用於製作餅乾、蛋糕、麪包等。保存食用鹽和海鹽時，將食用鹽和海鹽放在陰涼乾燥處存放即可。