![紅燒雞架怎麼做-紅燒雞架的做法]( "紅燒雞架怎麼做-紅燒雞架的做法")
- 食材明細主料雞架（1個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料醋（1匙）糖（2匙）老抽（3匙）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒雞架的做法步驟1、將葱薑蒜切末，調汁：一匙醋、兩匙糖、三匙老抽，少量的水攪勻2、將雞架洗淨，煮熟撈出3、鍋內倒入食用油加熱，倒入葱薑蒜炒香，倒入雞架翻炒，倒入調好的汁，翻...
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![家常紅燒雞塊怎麼做-家常紅燒雞塊的做法]( "家常紅燒雞塊怎麼做-家常紅燒雞塊的做法")
- 食材明細主料三黃雞（500g）輔料花椒（10粒）八角（2個）鹽（適量）蒜（適量）葱（適量）雞精（少許）十三香（少許）白糖（2匙）姜（適量）五香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常紅燒雞塊的做法步驟1、三黃雞清洗乾淨，把水瀝乾後切塊2、鍋里加入水燒開後放入切好的雞塊焯水3、過水時把浮在上面的沫去除，撈出雞塊瀝...
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![家常紅燒肉的做法 簡單家常紅燒肉 家常紅燒肉怎麼做]( "家常紅燒肉的做法 簡單家常紅燒肉 家常紅燒肉怎麼做")
- “我做紅燒肉一般有兩種方法：一種是炒糖色的，一種是先炒後燉的。口感感覺都很好。今天做的就是紅燒肉最簡單方法的一種--不炒糖色滴，做出來外觀油光閃亮，嘗一塊軟糥香滑，再配上一碗大米飯，噴噴香！”食材明細主料帶皮五花肉（適量）輔料大料（適量）桂皮（適量）姜（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹...
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![紅燒鴨架子怎麼做-紅燒鴨架子的做法]( "紅燒鴨架子怎麼做-紅燒鴨架子的做法")
- 食材明細主料鴨架子（一隻）輔料料酒（10克）花椒（20粒）甜麪醬（15克）八角（一粒）油（50克）葱（50克）姜（50克八角）醬香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒鴨架子的做法步驟1、鴨架子切塊備用2、坐鍋點火倒油，小火炒香佐料3、下鴨架子，放料酒，甜麪醬煸炒片刻，到兩杯水蓋蓋悶10分鐘4、待汁兒收濃即可出鍋...
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![家常紅燒雞-紅燒雞]( "家常紅燒雞-紅燒雞")
- 食材明細主料雞（1只）輔料料酒（2勺）蒜瓣（5個）蠔油（1勺）生抽（2勺）八角（1個）鹽（適量）老抽（2勺）糖（少量）生薑（1塊）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常紅燒雞的做法步驟1、成品圖2、雞洗淨切成塊3、姜蒜切片、幹辣椒切段、八角一個備用4、鍋裏放油燒熱、放入姜蒜八角幹辣椒炒香、然後放入雞肉翻...
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![家常雞柳燒架豆如何做簡單又好吃]( "家常雞柳燒架豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:34分鐘家常雞柳燒架豆，又是愛吃雞肉的朋友們的福利時間。在豬肉和雞肉中我也偏向雞肉，豬肉熱量，脂肪都太高，經常吃對身體負擔太大，愛吃豬肉的朋友們也要偶爾吃吃雞肉牛肉羊肉換換口味，今天用到的是雞肉，而且是雞全身的...
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![紅燒雞腿的做法 家常菜----紅燒雞腿 紅燒雞腿怎麼做]( "紅燒雞腿的做法 家常菜----紅燒雞腿 紅燒雞腿怎麼做")
- 食材明細主料雞腿（7個）輔料大豆油（少許）白糖（少許）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）料酒（10克）生抽（20克）大料（少許）乾紅辣椒（3個）葱末（20克）薑末（20克）蒜末（20克）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒雞腿的做法步驟1、將雞腿清洗乾淨，放入鍋中。2、大火燒開，將雞腿焯一下。3、將雞腿取出，裝入盤中待用...
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![紅燒雞塊的做法 家常版紅燒雞塊 紅燒雞塊怎麼做]( "紅燒雞塊的做法 家常版紅燒雞塊 紅燒雞塊怎麼做")
- “今晚老公點菜紅燒雞塊”食材明細主料雞（半隻）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）八角（適量）配料老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）冰糖（適量）中辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒雞塊的做法步驟1、葱薑蒜辣椒八角洗淨備用2、鍋中倒少許油，油熱後倒入雞塊（雞塊最好之前又開水焯一下...
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![紅燜雞架怎麼做-紅燜雞架的做法]( "紅燜雞架怎麼做-紅燜雞架的做法")
- “在超市發現雞架2.1元一斤，而且是帶一點胸脯肉的，很新鮮。所以決定吃雞架，吃雞架和吃雞肉是兩種截然不同的感覺。更多的是品味道。”食材明細主料雞架（3個）輔料葱（兩根）姜（8片）香菜梗（7棵）芹菜葉（適量(沒有就不要放)）十三香（5g）生抽（20g）老抽（10g）蠔油（20g）小幹辣椒（1g）冰糖（4顆）雞精（3g）腐乳汁（3勺）...
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![雞柳燒架豆怎麼做-雞柳燒架豆的做法]( "雞柳燒架豆怎麼做-雞柳燒架豆的做法")
- “把雞胸肉切成粗條即為“雞柳”；架豆就是菜市場在冬天賣的一種較長的豆角，有的叫架豆、還有的叫架豆王。這種架豆比較適合於切粒或切段烹製。這道【雞柳燒架豆】加了適量的橄欖菜調味，味道很好。”食材明細主料架豆（500克）輔料橄欖菜（適量）葱姜（適量）調料油（適量）鹽（6克）蠔油（15克）鹹鮮...
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![土豆燒雞骨架怎麼做-土豆燒雞骨架的做法]( "土豆燒雞骨架怎麼做-土豆燒雞骨架的做法")
- 食材明細主料雞骨架（510克）土豆（310克）輔料薑片（適量）桂皮（適量）大料（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆燒雞骨架的做法步驟1、材料：雞骨架（已洗淨剁成塊）、土豆（已洗淨去皮）、薑片、桂皮、大料2、將已洗淨去皮的土豆放在案板上切成塊，待用。3、將已...
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![家常燒紅燒肉怎麼做-家常燒紅燒肉的做法]( "家常燒紅燒肉怎麼做-家常燒紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（1斤）輔料葱（3g）姜（3g）蒜（4g）八角（2個）香葉（2個）辣椒（少許）白扣（2個）桂皮（少許）調料鹽（3g）糖（5g）味精（2g）雞粉（2g）豆瓣醬（6g）啤酒（1瓶）蠔油（5g）生抽（3g）老抽（適量）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）神級（難度）家常燒紅燒肉的做法步驟1、以上是要用食材。2、把五花肉炒制金黃。3、放入提前準備的砂鍋裏...
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![燒雞架怎麼做-燒雞架的做法]( "燒雞架怎麼做-燒雞架的做法")
- 食材明細主料雞架（485克）輔料薑片（適量）香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）燒雞架的做法步驟1、食材：雞架（已洗淨）、薑片、香葉、桂皮、八角、郫縣豆瓣醬。2、將雞架放在案板上剁成塊。3、隨後，將剁開...
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![紅燒雞塊的做法 家常菜—紅燒雞塊 紅燒雞塊怎麼做]( "紅燒雞塊的做法 家常菜—紅燒雞塊 紅燒雞塊怎麼做")
- 食材明細主料雞塊（500克）胡蘿蔔（半個）幹辣椒（適量）桂皮（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（各2克）玉米澱粉（5克）胡椒粉（2克）生抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒雞塊的做法步驟1、雞塊去除內臟，清洗乾淨。2、加入少許鹽，生抽，胡椒粉，料酒拌均勻。3、加入玉米澱粉抓均勻醃製半小時...
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![醬骨架 醬骨架怎麼做-醬骨架的做法 #家常菜#]( "醬骨架 醬骨架怎麼做-醬骨架的做法 #家常菜#")
- 食材明細主料龍骨（1斤）香料香葉（適量）枸杞（適量）桂皮（適量）甘草（適量）黃芪（適量）白芷（適量）八角（適量）麻椒（適量）姜（適量）調料老抽（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（少量）五香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬骨架的做法步驟1、準備香料。2、龍骨切塊，放冷水中洗淨，反覆幾次。3、洗淨控水。4、加幾片姜拌一...
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![家常紅燒肉的做法 【家常紅燒肉】 家常紅燒肉怎麼做]( "家常紅燒肉的做法 【家常紅燒肉】 家常紅燒肉怎麼做")
- “提起紅燒肉，大家自然會想起蘇東坡，“黃州好豬肉，價賤如糞土，富者不肯吃，貧者不解煮。慢著火，少著水，火候足時它自美。每日早來打一碗，飽得自家君莫管。”從這首蘇東坡的《食豬肉》詩，不難看出蘇老先生不僅是“每日早來打一碗”般的“好吃”，而且，還深諳紅燒肉“慢著火，少著水，火候足...
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![紅燒肉燒雞蛋的做法 家常紅燒肉燒雞蛋 紅燒肉燒雞蛋怎麼做]( "紅燒肉燒雞蛋的做法 家常紅燒肉燒雞蛋 紅燒肉燒雞蛋怎麼做")
- “自己在家燒的紅燒肉，才能吃出媽媽的味道。”食材明細主料豬後退肉（適量）輔料雞蛋（適量）配料大葱（適量）原味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉燒雞蛋的做法步驟1、肉洗淨，切塊，放入冷水。2、燒開，泡沫浮上表面。3、用勺子將泡沫撇掉。4、焯好水的肉，連湯一起放入炒鍋；加醬油、糖、...
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![紅燒雞中翅的做法 家常菜—紅燒雞中翅 紅燒雞中翅怎麼做]( "紅燒雞中翅的做法 家常菜—紅燒雞中翅 紅燒雞中翅怎麼做")
- 食材明細主料雞中翅（適量）輔料料酒（各2克）鹽（2克）玉米油（適量）玉米澱粉（5克）胡椒粉（適量）生抽（適量）麻香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒雞中翅的做法步驟1、雞中翅清洗乾淨，在表面劃兩刀，用生抽，玉米澱粉，料酒，胡椒粉，鹽醃製半小時備用。2、不粘鍋燒熱倒入玉米油，將雞中翅煎至兩面偏黃即可...
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![紅燒雞塊的做法 美味家常菜---------紅燒雞塊 紅燒雞塊怎麼做]( "紅燒雞塊的做法 美味家常菜---------紅燒雞塊 紅燒雞塊怎麼做")
- “雞肉和牛肉、豬肉比較，其蛋白質的質量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸，其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優質的蛋白質來源。雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮是有差別的，從高到低的大致排列順序為去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉。去...
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![紅燒雞腿的做法 經典家常菜----紅燒雞腿 紅燒雞腿怎麼做]( "紅燒雞腿的做法 經典家常菜----紅燒雞腿 紅燒雞腿怎麼做")
- “紅燒雞腿是一道家喻户曉的葷菜，一般紅燒菜都是用糖色燒製的，初學烹飪的朋友往往掌握不好火候，使糖色糊掉，造成了浪費。今天這道紅燒雞腿省去了熬糖色的工序，味道一樣很贊。此菜運用的是雞小腿也就是‘琵琶腿’。雞腿，其肉質頗堅硬，連皮一起攝取時，脂肪的含量較多，也是在整隻雞中...
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![雞架燒紅薯粉絲怎麼做-雞架燒紅薯粉絲的做法]( "雞架燒紅薯粉絲怎麼做-雞架燒紅薯粉絲的做法")
- 食材明細主料雞架（一隻）粉絲（適量）輔料醬油（5...6滴）姜（6片）大蒜苗（10顆）辣椒（適量）花椒（適量）胡椒（適量）油（比平時炒菜多點）鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞架燒紅薯粉絲的做法步驟1、雞架切成塊。倒入鍋裏煮至沸水3..4分鐘，乘出來。瀝乾淨水2、鍋內到入油，多點，炒3..4分鐘...
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![家常紅燒雞爪怎麼做-家常紅燒雞爪的做法]( "家常紅燒雞爪怎麼做-家常紅燒雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（適量）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）沙姜（適量）幹辣椒（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）陳醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常紅燒雞爪的做法步驟1、雞爪去指甲,用水泡半小時,去血水.2、將葱姜塊,花椒,八角,桂皮,...
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![家常紅燒魚的做法 【安徽】家常紅燒魚 家常紅燒魚怎麼做]( "家常紅燒魚的做法 【安徽】家常紅燒魚 家常紅燒魚怎麼做")
- “最近做了好多菜，全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜，從小家裏一般做飯的都是爸爸，媽媽很少做飯，所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的，因為我倆口味也差不多，雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的，從結了婚就很少能吃到爸爸做的飯了，所以自己做來吃。。這道紅燒...
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![紅燒雞翅的做法 【家常菜】紅燒雞翅 紅燒雞翅怎麼做]( "紅燒雞翅的做法 【家常菜】紅燒雞翅 紅燒雞翅怎麼做")
- “【紅燒雞翅】是一道比較家常的菜吧！紅燒的獨特味道加上雞肉的滑嫩這樣一道紅燒雞翅誰不喜歡吃呀！紅燒菜系是老公的最愛也是我的拿手菜。”食材明細主料雞翅（500克）輔料小葱（適量）辣椒（適量）生薑（適量）芹菜（適量）配料鹽（適量）沙茶（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（...
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![家常紅燒肉的做法 教你 紅燒肉 家常做法 家常紅燒肉怎麼做]( "家常紅燒肉的做法 教你 紅燒肉 家常做法 家常紅燒肉怎麼做")
- “艾薇兒今天要教大家做家常紅燒肉，紅燒菜是道經常家常菜，更是每家餐館最受歡迎的菜品，深受人們的喜愛。紅燒菜成品色澤紅潤，味道鮮鹹微甜，酥爛適口，汁黃濃香，要想做到紅而發亮，味濃汁厚，可需要一點工夫和竅門。今天向大家推薦的便是幾道經典紅燒菜，喜歡的朋友和我一起學學吧。”食...
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味味甜
