一起來看看吧-螃蟹如何吃的你真的瞭解嗎

今年的大閘蟹可以説是價格非常的實惠了，比較低的價錢就能夠買到很多的大閘蟹了，小編的很多朋友都説吃的很開心，但是也有人私信小編説因為不是經常吃海鮮，有時候是不知道大閘蟹是怎麼吃的以及哪些部位是可以吃，所以今天小編打算給大家科普一下螃蟹如何吃的，一起來看看吧!

螃蟹如何吃

1.首先第一步就是要剪掉大閘蟹蟹身兩旁的八隻腳，特別是兩隻大鉗也是要剪掉的;剪掉的蟹腳放涼了以後裏面的蟹肉是會和包裹在外面的蟹殼自動分開的，所以這時候的蟹肉就很容易被捅出或者是被吸出，所以大家可以將蟹腳放到最後去食用;

2.接下來是去掉蟹掩(蟹掩指的是在蟹肚臍這裏的一小塊蓋，蟹掩的形狀會因大閘蟹的公母而有所不同)，這時候順勢揭開蟹蓋就可以了;

3.然後注意蟹蓋部分是先吃的，大家可以用小勺子將中間的蟹胃舀出來，這時候外面的蟹黃可以輕輕的吸吮吃掉。有一點要注意的是，被舀出來的蟹胃不要弄破了，這裏一般是丟棄不食用的;

4.大家吃完蟹蓋以後就可以開始吃蟹身了，同樣是用剪刀將多餘的蟹腳、蟹嘴和蟹肺一起剪掉放到一旁;

5.蟹身有部分是蟹心，蟹心部分主要是呈六角形的片狀物，這部分我們是不食用的，所以可以丟棄;

6.處理好以後就在蟹身上用小勺舀點醋淋上去，伴着上面的蟹黃和蟹膏一起吃掉;

7.接着就把蟹身掰開兩邊，打開以後我們就可以看到裏面的蟹肉了。這時候順着蟹腳撕開，蟹肉就可以順利拆出來開吃了;

8.吃完蟹肉可以開始處理蟹腳了，用剪刀將它剪成三段，蟹腳尖尖比較鋒利可以作為工具使用。用蟹腳尖將另外兩端蟹腳裏面的蟹肉捅出來食用，其餘蟹腳也是同樣的做法;

9.大閘蟹的兩隻大鉗相對來説會更加的硬，所以可以嘗試用剪刀剪開去食用;這樣一整隻大閘蟹就吃完了，這時候的蟹殼相信還能夠完整的拼在一起，吃完大閘蟹以後再來一杯暖暖的薑茶可以説是十分的舒適、愜意了。

相信看完上面介紹的內容以後大家對於螃蟹如何吃已經有了大致的瞭解了，那些比較少吃海鮮和不會吃大閘蟹的朋友看完以後趕快去嘗試一下食用大閘蟹，合理的運用剪刀和蟹腳對於吃大閘蟹來説是有非常大的幫助的，不説別的，能夠省力氣就已經是一個很大的好處了!