這五種炒法不容錯過-秋葵怎樣炒吃得更爽

秋葵一直以來都是大眾最喜歡吃的一種食物，它不僅含有極高的營養價值，而且秋葵炒着吃的味道特別棒。因為秋葵本身在炒的過程中會將自身的香味融入到食物裏面去。那麼你們知道秋葵怎樣炒吃最好吃嗎？下面推薦的這五種炒法不容錯過。

一、秋葵怎樣炒吃得更爽之鹹肉片炒秋葵

材料：秋葵，辣椒，鹹肉片，蒜;

做法：

1.秋葵和辣椒切成片，將鹹肉片切成幾段;

2.先爆下鹹肉片，盛起;

3.另鍋，加蒜茸，半焦時倒入秋葵和辣椒，翻炒一小會，點入精鹽，葱勻;

4.再倒入鹹肉片，兜勻，可上鍋

二、秋葵怎樣炒吃得更爽之秋葵炒番茄

材料：黃秋葵6根、番茄1只;

做法：

1.黃秋葵、番茄洗淨切片備用;

2.鍋內放入適量的食油,開中火;

3.鍋熱倒入番茄翻炒,炒出番茄汁後,最倒入黃秋葵翻炒;

4.加入適量的鹽、黃酒繼續炒;

5.菜熟後加入入適量的味精拌勻即可。

三、秋葵怎樣炒吃得更爽之秋葵燒牛肉

材料：牛腱肉(beefshank)450克、秋葵200克、削去蒂頭、西紅柿140克切塊、洋葱100克切塊、太白粉(粟粉)11/2茶匙、蔬菜油2湯匙、酒1湯匙、西紅柿醬3湯匙、醬油2湯匙、糖1/2茶匙、鹽1/2茶匙;

做法：

1.牛腱肉以滾水汆燙2分鐘，取出逆紋切成2釐米厚的肉片。

2.取一小碗，放入太白粉和2湯匙水，拌成太白粉水。

3.炒鍋下油，大火加熱。洋葱下鍋爆香，下牛肉、酒，拌炒片刻。隨後加入西紅柿醬、西紅柿、480毫升水、醬油、糖、鹽，煮沸後，改小火燜煮約1小時，至牛肉熟透。加入秋葵，煮熟。以太白粉水勾芡，即可上桌。

四、秋葵怎樣炒吃得更爽之秋葵炒雞蛋

材料：黃秋葵5根、雞蛋二隻、適量的葱花;

做法：

1.黃秋葵洗淨切絲備用。雞蛋去殼打散備用;

2.鍋內放入適量的食油，開中火，鍋熱倒入黃秋葵絲翻炒，加入適量的鹽繼續翻炒;

3.加入雞蛋繼續炒，然後加入適量的葱花、味精、黃酒。菜熟即或可。

五、秋葵怎樣炒吃得更爽之葱炒秋葵

材料：秋葵350克、大葱20克、生抽8克;

做法：

1.將秋葵洗乾淨，放入沸水中燙熟，撈出;

2.將秋葵放入涼水中沖涼，撈出切段;

3.大葱洗淨切花備用;

4.秋葵段盛入盤中，撒下葱花，淋入生抽拌勻即。

原來秋葵不僅可以搭配雞蛋炒、番茄炒、還可以配肉、配其他蔬菜，想必關於秋葵怎樣炒吃這個問題，小夥伴們不會有疑問了吧。其實秋葵不僅可以炒着吃，秋葵還可以直接做成白煮秋葵、或者配上水果蔬菜做成秋葵沙拉，秋葵超強的搭配能力幫我們解鎖了不少新菜啊。