這是真的嗎？-涼拌菜減肥

涼拌菜是我們減肥時常常食用的食物，非常普通但是非常的有用，幾乎在任何地點、任何季節都可以食用，而且製作的方法也是多種多樣，男女老少皆宜，深深的被大眾食客們喜愛。除此之外，涼拌菜營養豐富，種類多樣，在減肥的同時也能滿足我們的口腹之慾，真是魚與熊掌兼得。

涼拌菜減肥

晚飯吃涼拌菜能減肥，涼拌菜主要是以蔬菜為主，含有豐富的纖維素的維生素C，基本上不含有脂肪不會令人肥胖，纖維素還有助於減肥。涼拌菜減肥食譜夏季飲食最佳選擇 天氣越發悶熱，如何減肥也成為人們越來越關注的話題，涼拌菜夏天吃不僅可以減肥瘦身，還有助於養生哦。

涼拌菜科學減肥的三個飲食原則

原則一、選擇食用湯汁類&色拉

減肥飲食的第一個原則，就是選擇食用色拉&鹹菜等生蔬菜。生的蔬菜中含有利於身體瘦身重要的纖體“酶”，其中氨基酸、維他命、幫助消化身體代謝必要的營養物質。蔬菜中含有的植物纖維，可以減緩體內對糖分及脂肪的吸收。所以一旦感覺飢餓首先最佳選擇就是蔬菜!其次，推薦食味噌湯等温熱的湯汁，提高身體温度，加強代謝。在主食前飲用，可以促進飯後的消化，並且易產生飽腹感，間接控制飲食量。

原則二、保持愉悦的心情享受美食

研究表明，心情也是影響體重的重要因素，MM們在減肥的過程中，往往為了節食，許多喜歡吃的食物都不能碰，被迫選擇清淡全素的食物，長期下來食慾得不到滿足感，會產生焦躁情緒及厭倦感，間接印象到食物的消化與吸收。為了更好更持久的堅持減肥飲食持久戰，要調節自身的心理，帶着幸福感進食，這樣內分泌及消化系統受到心情的影響會增加脂肪燃燒率，進食也可以瘦身。

原則三、如果想吃燒肉，就選擇紅色肉質

喜歡肉類的，可以選擇紅色肉質的肉類，紅色肉類中含有促進脂肪燃燒的成分，羊肉、牛肉、豬肉以上按順序排列含有豐富的燃燒脂肪的物質，這是雞肉中所沒有的。燒肉的口味儘量清淡少鹽，同時搭配各種蔬菜進行食用，可以促進腸胃的消化蠕動，緩解肉質油膩。同時注意攝取量，不要過度，根據自身的運動量考量，避免造成能量過剩脂肪貯存。

通過以上的介紹大家都知道涼拌菜減肥的方法了吧，每一種食材都有自己的特殊用途，要通過不同的搭配，顯示出不同的味道，所以涼拌菜對於減肥是有一定的作用的，關鍵是看你如何吃涼拌菜，通過以上的介紹，每個人都可以享受美味的同時還能減肥。